自制沙茶酱

海鲜酱油是一种混合型的调味品，关键时兴在广东省一带，味道美味，口味与众不同。海鲜酱油主要是将蒜头、圆葱及其虾米音乐和生抽酱油混和制做而成，用以各种各样调味品，促使菜肴或是是肉制品更为的美味可口。海鲜酱油含有丰富多彩的蛋白和糖份，可以为身体出示一定的动能。下边我们看来一下自做海鲜酱油?

海鲜酱油归类有很多，关键分成福建省、汕头和進口海鲜酱油，不一样的地区不一样的口感，我们能够依据自身的爱好做挑选。自做海鲜酱油的步骤非常简单，我们能够依照自身的口味适度的加上辅材。

自做海鲜酱油?海鲜酱油的做法 1、花生米5Kg入食用油中文火浸炸3分鐘，取下碾成花生酱。 2、取炒锅一只，倒进食用油2Kg，烧至七成热时放进大蒜碎1250克、干葱头碎1Kg小受欢迎香，添加剁碎的小辣椒干500克文火炒出香味后放进沙茶粉1.5Kg、脱脂牛奶粉150克、单晶冰糖1100克小火烤化，最终添加磨好的花生酱调均匀即成海鲜酱油 。

海鲜酱油是始于广东潮汕，风靡福建、广东等地的一种复合型调味料。颜色淡褐，呈糊酱状，具备蒜头、圆葱、花生仁等独特的复合型香气、虾米音乐和生抽酱油的复合型鲜盐味，及其轻度的甜、甜味。沙茶(印尼语：Satay)在闽南地区，广东潮汕，中国台湾也被称作沙嗲。原是印尼的一种口味食品。其本意是烤肉串，要用牛肉、鸡脯肉或生猪肉，常用的调味品，味儿辛辣食物，传到广东潮汕后，只留其辛辣食物的特性调成一种调味料，称之为海鲜酱油。

以上的內容便是针对自做海鲜酱油的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。海鲜酱油的出現促使食材更为的美味可口，可是由于海鲜酱油带有人体脂肪和糖份，不能摄取过多，过多摄取会造成肥胖症，乃至还会继续增加高血压糖尿病的概率，在服用的情况下需要谨慎。