三文鱼寿司的做法

针对特色美食而言是沒有分国界线的，要是大伙儿接纳它的美味可口它便是一道美味可口的制成品。今日要和大伙说的便是有关 三文鱼寿司的材料。针对三文鱼而言，是很多人都追求完美的，由于三文鱼中带有非常丰富的蛋白成份和多种多样碳水化合物，而且三文鱼的口味是较为的细致的，因此用于制作寿司是一流的。

三文鱼寿司的做法实际上是非常简单的，要是大伙儿依照流程慢慢的来就可以取得成功的。一般来说，制作寿司得话是需要一些专业的磨具开展制做的，那样制做出去的寿司店样子才比较好。

原材料

寿司米(樱城米)250克，寿司醋1瓶，生鱼片生抽1瓶，挪威三文鱼250克

作法

1.提前准备寿司饭：将适当的米侵泡三十分钟，用电饭锅煮开。随后将煮开的饭打撒，并按一斤米100ml醋的占比翻拌(以便使饭凉得快，可在拌的全过程中应用散热风扇吹风机)，饭拌到有一定粘性就可以。

2.手握着生鱼片标准：生鱼片切发展9cm，宽3cm，将生鱼片放到干净的纯棉毛巾上来干水份，随后将解决好的一块生鱼片置放在左手掌正中间，左手握实约18g的寿司饭团。

3.掌握好的蛋包饭放到右手的生鱼片上边，左手大拇指、无名指轻轻地在四边捏两下，随后右手食指用劲将蛋包饭和生鱼片压在一起，无名指头的方位比无名指尾的方位略高。

三文鱼寿司

原材料

寿司饭250克，新鮮三文鱼肉100克，小香葱1根，芥末酱、寿司店姜各适当。

作法

1、将小香葱清洗，切割成段，放进热食盐水中烫一下，捞起来制冷控干;将新鮮三文鱼肉去净剌，切割成若干块尺寸适度的片状。

2、清洗两手，蘸凉白开水，加入适量寿司饭揉成椭圆型蛋包饭;鱼肉里面抹上一层薄薄芥末酱。

3、将鱼肉抹有芥末酱的里面朝上，放置手掌心上，放上蛋包饭推压，装点葱段后摆放在平盘上既成。服用时佐以芥末酱、日本酱油、寿司店姜。

以上便是相背大伙儿详细介绍了有关三文鱼寿司的做法，坚信大伙儿看了以后对这一三文鱼寿司的做法是较为掌握的。我们日常生活有很多人都较为喜爱吃寿司，由于寿司店中含有的与众不同口味是非常好的。假如你爱吃三文鱼寿司得话，自身就可以制做了。