芝士焗龙虾

小龙虾是一种价格昂贵的海货，小龙虾拥有 丰富多彩的蛋白和多种多样营养元素，小龙虾里边带有的人体脂肪很少，小龙虾的肉吃起來非常的细嫩，因此小龙虾是我们饭桌上边的美味可口，十分遭受大家的热烈欢迎，龙虾的做法也是十分多的，小龙虾有非常好的功效与作用，常吃小龙虾能止咳化痰和止咳化痰。

龙虾的做法也是许多的，我们要寻找适合的龙虾的做法，要不那么贵的食物假如选用不太好的作法那便是一种消耗，小龙虾的一种經典作法便是我们下面要详细介绍的芝士焗龙虾。

小龙虾(别名：Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目小龙虾科4个属19种小龙虾的统称。别名大龙虾、水龙头虾、虾魁、海龙虾等。它头胸部较粗壮，机壳硬实，色彩缤纷，腹部简短，身长一般在20公分～40公分中间，重0.5Kg左右，无螯，是鱼虾中较大的一类。最大的能做到5Kg以上，尊称小龙虾虎。体呈粗圆柱状，背腹稍平扁，头胸甲比较发达，坚厚多棘，外缘中央有一对强劲的眼边棘，具封闭式的鳃室。关键遍布于亚热带水域，是珍贵海鲜产品。我国已发觉8种，以淡水大龙虾生产量很大。

原材料

马苏里拉奶油芝士，圆葱，小龙虾，干白葡萄酒，胡椒粉，干罗勒，无盐黄油，盐

流程

1，小龙虾去壳取下来

2，添加干白葡萄酒，盐，胡椒粉腌渍1钟头

3，烤盆下边放水加热

4，锅里边加点油，烧开，添加小龙虾微炸，当心油溅出去

5，一颗洋葱切丁

6，小龙虾捞出来

7，锅中放无盐黄油，文火溶化

8，添加洋葱炒出香气

9，添加小龙虾炒匀

10，捞出来放进烤盆里边撒上奶油芝士400华氏度烤到表层近焦就可以

上文我们详细介绍了什么叫小龙虾，我们了解小龙虾是海里边的佳品，小龙虾有十分高的营养成分和服用使用价值，常吃小龙虾可以具有化痰止咳的作用，龙虾的做法十分多，上文详细介绍了芝士焗龙虾的具体方法，大伙儿能够参照一下后在家里也作出小龙虾美餐。