山楂银耳羹

我们如今针对自身的身心健康愈来愈高度重视，因此健康养生的定义早已深得人心，健康养生的方式 有很多，在其中更为普遍的便是饮食疗法了，饮食疗法有很多种多样，能够是饮茶，喝糖水，吃养生药膳乃至家常小炒我们都能具有饮食疗法的作用，下面我们将详细介绍选用甜点制成健康养生的羹山楂果银耳粥。

山楂果银耳粥的制做需要采用的食物是白木耳和山楂干或是山楂卷。山楂果白木耳羹的做法以及简易，我们只需要好多个流程就能作出这道健康养生的羹。

山楂果，(Crataegus pinnatifida Bunge)，别名山上果，蔷薇科山楂果属。落叶乔木，达到6米，树根不光滑，暗深灰色或暗红色;刺长约1-2公分，有时候没刺;枝丫圆柱型，当初生枝紫褐色，没毛或趋于没毛，疏生皮孔，老枝暗红色;冬芽三角卵型，顶端圆钝，没毛，蓝紫色。叶子宽卵型或三角状卵型，稀菱状卵型，长5-10公分，宽4-7.5公分。酸甜可口。

仁果类新鲜水果，核质硬，瓜瓤薄，味微酸酸的。

在山东省、河南省、江苏省、浙江省、辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区、河北省等地，果可直接生吃或作果干果糕;制干后当药，是我国独有的药果兼有绿化植物。

山楂果具备降低血脂、血压、清脑、抗心率不齐等功效，另外，山楂果也是健脾养胃、助消化温胃、活血化瘀止咳化痰的灵丹妙药。对胸隔脾满、疝气、血瘀、闭经等症有非常好的功效。山楂果内的黄酮类化合物、多糖类化合物牡荆素，是一种防癌功效极强的药品，山楂果提取液对肿瘤细胞身体生长发育、繁衍和侵润迁移均有一定的抑制效果。

原材料

白木耳20克，山楂卷或山楂干40克，白砂糖1匙或 老冰糖适当。

制作方法

白木耳侵泡发透清洗，山楂卷切割成小三角。将白木耳同浸液倒进小石锅内，用小火慢炖1钟头，再加山楂卷和白砂糖，炖三十分钟，至白木耳煮烂，汁糊成羹时玄火。如白木耳未煮烂可延长性时间。

作用

养血润肺，和血通络。

上文我们详细介绍了食疗养生的多种多样方式 ，山楂果银耳粥是一道十分知名的健康养生羹。山楂果银耳粥制做起來很容易因此我们是能够在家做出去的，山楂果银耳粥有润肺的益处并且常吃山楂银耳粥能够具有通络的功效，上文详细介绍了山楂果银耳粥的具体方法。