鸡和山药可以一起煲汤吗

长期性吃山药能益寿延年。假如用山药炖鸡，更能具有养生保健的功效。但是，最好是采用 土鸡。 原材料：淮山药、土鸡，姜片、大枣、 枸杞子。调味品：食用盐、白砂糖。最先要做准备工作中，把土鸡剁开。锅中的水烧开之后，把黑椒鸡块放进，略微焯一下。如今找一个陶罐，引入沸水。把黑椒鸡块、生姜片、大枣、枸杞子另外装进去。如果有标准，最好是再放一些党参。

党参具备益气的作用，食量小、大便粘稠、面黄水肿的人更应当多补一些党参。 用大火烧煮。等水开过之后，把火调小，再次炖。大概炖一个半小时之后，再把淮山药倒进陶罐。 再次用文火烧煮半小时。在临起锅以前，添加适量的食用盐和白砂糖。一道营养丰富的山药炖鸡就搞好了。

作法流程

1. 白条鸡剁块清洗以后，焯水焯十多分钟，随后再清洗干净。山药去皮切滚刀块。

2. 锅中滚油，加姜蒜（姜要削皮）炝锅，倒进黑椒鸡块，加生抽煸炒十多分钟。添加充足量开水。

3. 火灾炖开，加几大片姜，八角1个，再次滚15分鐘。转中文火1小时后添加淮山药，放盐。

4.再次炖20分钟至料汁少量粘稠就可以。

川芎和淮山药能够一起熬汤。川芎补血补气调理月经，活血止痛，常和赤芍、熟地、羌活构成四物汤，给气血两亏的患者服食。山药效甘平，关键用以脾虚食滞，久泻不止，例如和党参、薏苡仁、黄芩、薏米仁等治疗药物构成的参苓白术散能够医治脾虚泄泻。还用以肺虚喘咳、虚火解渴的患者，和山萸肉、薏苡仁、泽泻等构成六味地黄丸治疗肾虚 提升性能力造成的频繁遗精、腰酸背疼、耳鸣等病症。

淮山药能够和中药材相配搭，那样一起吃对人体有挺大的滋补功效和调理功效。例如，淮山药能够和红枣一起吃，那样能够健脾开胃；还可以和冬瓜一起吃，有利于减少血压；淮山药和枸杞子相配搭能够充分发挥滋补养生的实际效果；淮山药和芸豆相配搭可以非常好的提升身体的免疫能力，针对中老年群是十分适合的。

淮山药是一种普遍的食物中药材，能够和有关食材的配搭，确保身体的身心健康，淮山药的滋补功效，非常是具备补肾、促进消化、健脾养胃等一系列的功效。针对许多 病人，淮山药和大枣的配搭是较为理想化，它能够滋补血气、健脾开胃，不论是蒸還是煮着吃，都能够具有非常好的健康保健实际效果。