五香卤蛋的做法

五香卤蛋是我们日常生活常常用于配搭早饭的一种生鸡蛋，它的味儿没了生鸡蛋的腥味儿，反倒五香鸡蛋的味儿是很正的，针对我们食欲是非常好的开发设计。针对这类我们早饭吃的生鸡蛋，我们建议大伙儿能够在没事儿的情况下去试着一下它的作法，学好它的作法，大家就可以满足一份给大家的亲人服用了。

我们在制做五香鸡蛋的情况下，应当要留意亲人的胃口，尽可能不必去制做过多的五香鸡蛋，以防出現消耗。下边就要大家跟随文章内容详细介绍的作法去努力学习一下五香鸡蛋的做法吧，期待大家能够努力学习。

五香卤蛋原材料：鲜蛋20个、八角适当、麻椒适当、八角茴香适当、丁香花适当、茯苓适当、生姜(拍松)适当、精盐适量、生抽适当、白砂糖适当、葱结1个。

五香卤蛋的做法：

1.将葱、姜(两三片)、蒜(越三瓣)都铺到锅中;

2.将鸡蛋铺在葱上，先倒进酱油，淋到每一个生鸡蛋就可以，再倒进生抽酱油，量大概布满底锅就可以;

3.放水(水的量以未过生鸡蛋就可以)，放进五香粉和白胡椒粉及其绿茶上灶煮，水开后转文火煮20分钟;

4.煮20分钟后添加老冰糖，再再次煮10分钟;

5.将煮好的生鸡蛋盛出放凉，将放凉的生鸡蛋倒进刚刚的原糖的锅选用文火煮30分钟再捞起来;

6.放凉后再倒进有原汤的放锅里30分钟，捞起来就可以。

健康提示：

生鸡蛋茯苓功效甘、平，归脾、肝胆经，可润肺益气养血、滋阴润燥，用以气血两虚、热症渴不欲、胎动不安等，是扶持气正的常见食品。

一般人都合适。也是婴儿、孕妇、孕妇、患者的理想化食品。可以说，生鸡蛋是我们日常生活既经济发展又不可或缺的食品。

假如大家在平常是喜欢吃五香鸡蛋的，我们建议大伙儿看过在没事儿的情况下，对文章内容的作法训练一下，或许大家就可以制做出一份美味可口的五香鸡蛋来给大家的亲人服用了。另外，我们不但要了解五香鸡蛋的做法，也要了解它的营养成分在哪儿。