荞麦面粉的做法大全

大伙儿针对乌麦全是再了解但是的了，它是我们都十分了解的一道食材，并且大伙儿也都十分的喜欢吃，乌麦制成的荞麦面粉能够作出许多美味的食物，那麼荞麦面粉到底能够作出什么美味的呢，大家都想要知道，对于乌麦面粉的做法，下边我们就一起来详尽的了解一下吧。

针对乌麦大家都十分了解了，它是大家都十分普遍的一种食材，并且荞麦面粉还可以作出许多美味的食物，它是大家都十分关注的，那麼下边我们就一起来详尽的了解一下乌麦面粉的做法。

韓式乌麦凉皮

原材料

1.180 克乌冬面

2.1个水煮鸡蛋

3.1个亚洲地区梨

4.1根小青瓜 =1/2根大黄瓜

调味品

1.4一茶匙韩式辣酱

2.2汤匙韓式辣椒面

3.4汤匙芝麻油

4.4一茶匙糖 ( 如果不爱了吃太甜， 能够递减 )

5.2瓣蒜头剁碎

6.2汤匙熟芝麻

7.1汤匙生抽

作法

1.用大铁锅烧开(水要多一些，不必煮糊了)，水开下边，煮上5分鐘。 面好后，用冷水洗2-3次。 控干水预留。

2.把全部的调味品混和好。 我加了2-3一茶匙水让调味品稀些。

3.把生鸡蛋切半。 亚洲地区梨和黄瓜切丝。

4.把面用调味品拌好，把梨丝和黄瓜丝放表面，最终放入和撒上熟芝麻。

自做乌冬面

原材料

荞麦面粉(还可以用乌麦碾成粉)，小麦面粉，生鸡蛋

作法

1、荞麦面粉和面粉按一比一的占比混和，随后加生鸡蛋合成面糊，醒上一三十分钟。

2、随后再揉一下擀成面皮切成鲜面条，入锅煮好。

3、加上蔬菜和自己做的炒酱就可以，自己做的便是香啊~~

根据上边文章内容的详细介绍，坚信大伙儿针对乌麦面粉的做法都是有了一定的了解了，荞麦面粉能作出许多好吃的食物，不仅能作出鲜面条，还能作出馍馍点心，是大家都很喜欢吃的，因而大伙儿在生活起居中何不自己在家试着一下，一定会很好吃的哦。