青椒炒腊肉

辣椒在我们的日常生活的摄取量是较为高的，它的甜味沒有别的辣椒的味道重，可是针对我们在日常生活中用于配搭各种各样食物是非常好的。我们可能会常常应用青椒炒猪瘦肉、青椒炒鸡肉、记忆力青椒炒腊肉，那样青椒的做法全是我们较为喜欢吃的，建议大伙儿能够多去学习一下，在没事儿的情况下做一些给大家的亲人服用。

实际上，我们要想在日常生活中制做青椒炒腊肉是非常简单的，要是我们先准备好辣椒和咸肉，在将他们切成片，那样就可以让我们在日常生活中更强的让辣椒的味儿跟咸肉的味儿结合在一起。

青椒炒腊肉原材料：咸肉350克，青辣椒150克，米酒、白砂糖各5克，郫县豆瓣酱10克，生抽、葱末、生姜沫各3克，食盐、鸡精各1.5克，食用油50克。

青椒炒腊肉的作法：

(1)将咸肉用开水刮洗干净，切割成片状;辣椒去蒂及籽清洗，切割成坡刀具。

(2)锅置火上，加点油烧至六成热，下郫县豆瓣酱、葱末、生姜沫、生抽、白砂糖炒成香气，倒人咸肉片爆锅，烹入米酒，放辣椒块煸炒，最终放食盐、鸡精和匀，就可以摆盘。

咸肉是将猪没经腌熏等生产加工的猪胸肉，或别的位置的肉熏烤而成。烟肉一般被觉得是早饭的头盘，将之切割成片状，放到大锅里烤或用食油煎。烟肉味儿很好，常见做为烹饪，烟肉被视作肥胖症的关键来源于，但由于英国发布了低炭水化合物瘦身法，烟肉致肥的见解逐渐改变。

常见问题

如咸肉烟薰较重，则需要在绰水的情况下多煮一会儿，如生产加工完善的咸肉猪肉皮太硬，在打花刀时可将猪肉皮去除无需。

针对文章内容详细介绍的青椒炒腊肉，我们期待大伙儿能够对它的作法好好地的学习培训一下，这针对大家在日常生活中服用青椒炒腊肉是有协助的。以便让大家在日常生活中品味到美味可口的青椒炒腊肉，我们建议大伙儿能够在日常生活中多去掌握一些有关青椒炒腊肉的常见问题。