黄豆芽怎么做

绿豆芽是豆芽菜的一种，它与别的的食材一样都有着着各种各样不一样的作法，这也是以便考虑大量人的口感和要求。自主创新相同食材的不一样作法也是以便提升我们去服用他们的胃口，仅有那样我们长期的去吃同一样食材才不容易感觉厌，还可以消化吸收到大量的营养成分。仅有营养成分消化吸收充足了我们的人体营养成分才可以获得均衡。

不一样的作法选用的食物也是不一样的，便是由于这一点我们消化吸收到的营养成分才会提升。要想好的消化吸收到营养成分，唯一的方式 便是学好相同食材的多种多样作法，那样要是是在需要的情况下全是能够去服用的。那麼绿豆芽怎么做呢?

炝炒黄豆芽

原材料:绿豆芽，麻辣猪肉酱，辣椒干，葱根段，葱段，盐，味精，油

作法

1.绿豆芽用冷水清洗一下，烧半锅水，沸腾后倒进绿豆芽略焯十几秒左右，熄火。

2.捞起来豆芽菜，再度用冷水浸洗并沥水。

3.炒菜锅下油(周六一锅的麻辣猪肉酱，油放多了，最终把猪肉酱盛起來，锅中还剩余了许多的油，我将这种油放进瓶里，能够烧菜用，也可凉拌菜用。此次炒豆芽用的就是这个油，非常的香，假如用一般的油,能够在锅中里丢入几颗麻椒)。

4.丢入一些辣椒干段炸香，放进一丝的葱根段后倒进豆芽菜，火灾快炒约1分鐘，放盐、味精，最终天赋加点葱段火灾油爆1分鐘就可以。

绿豆芽榨菜汤

绿豆芽是一种营养丰富，美味可口的蔬菜水果，是不错的蛋白和维他命的来源于。依据近现代创伤外科科学研究，在有延年益寿作用的10种食品中，排在第一位的便是大豆及绿豆芽。豆芽菜中带有很多的耐酸性物质，具备非常好的防脆化作用，能具有合理的身体排毒功效。

原材料:绿豆芽500g，低盐咸菜140g，鸡精1汤匙，植物油1汤勺，大葱1汤勺

作法

豆芽菜去根后用冷小水泡一会儿，清洗控干。锅中烧开水后，把豆芽菜倒进放锅里2分鐘后捞出控干。锅中再次烧开水，把咸菜和豆芽菜一起放入锅中，维持低火。等咸菜的盐味熬成后，倒进植物油和大葱，熄火添加鸡精就可以。

小技巧

此汤无需加盐，咸菜的盐味足已。假如用骨头汤来熬料此汤，味儿更加美味。

上边详细介绍了二种黄豆芽的做法，一种是炝炒黄豆芽，它关键原材料是绿豆芽仅仅技巧是选用的炒的方法，那麼在制作过程中能够添加一些自身钟爱的调味品那样来提升胃口。第二种是绿豆芽榨菜汤，这道作法加上了咸菜这类食材，促使服用感觉的口味更为美味。