家庭自制酸奶

大家都知道，牛乳带有丰富多彩的营养成分，在其中钙成分极其丰富多彩。牛乳里边有纯奶、酸牛奶等。纯奶营养成分应当算作最丰富多彩的，可是味儿并不是任何人都能接纳的。酸牛奶呢?酸牛奶能够有香甜可口的味儿，也会有别的的口感，能够说成有很多不一样口感，还可以考虑不一样的人，是较为多的人喜爱的营养饮品。

酸牛奶肯定是个好东西，酸牛奶越新鮮越好，假如自己亲手做，也是干净新鮮，营养成分又身心健康。每日临睡前喝一碗酸牛奶，调整肠菌，美容养颜补钙补锌，是健康养生上品!下列为家中自做鲜牛奶的一种方式 ，可供参考。

1、原材料：新鲜牛奶三盒、小量老冰糖(不要吃糖的并不加或加麦芽糖醇)、商场购的酸牛奶一小盒

2、将纯奶放进锅内放水，湿热到35-40度(用力摇匀觉得稍高于手温就可以)用成袋奶加温速率更快。

3、将老冰糖放进隔冷专用型壶(隔热保温效果非常的好的保温水杯也可)内，倒进温好的牛乳后添加酸牛奶，翻拌。

4、盖上密封性后置放发醇7钟头(夏季只需5钟头)

5、7小时后，酸甜可口的新鮮酸牛奶就做成了，即做既食，湿热爽口，又维持乳酸菌饮料的最大特异性。

6、每一次做了，留一大杯用保鲜袋包好置放冷藏室，隔日取代商场购的酸牛奶作乳酸菌饮料源用。

使用过的牛奶盒、酸牛奶盒、壶、碗，先用小量冷水把残余牛乳、酸牛奶荡洗掉，倒进水瓢中置放大半天，就变成绝佳的化肥。

自己做的酸牛奶便是新鮮，便是身心健康，无一切防腐剂，吃起來安心、也更舒心。最关键的還是能够依照自身喜爱的口感来调节味儿，直至保证自身令人满意才行。作法简易，原材料平时，時间恰好，夜里，第二天早晨起来就能喝到自己做的美味可口，那才算是一种享有。