黄鱼鲞烧肉

鱼类一直是我们日常生活不能够缺乏的一种食材，并且如今可以被我们所服用的鸟有很多种多样，不一样类型的鱼带有的营养成分也是不一样的，因此当我们想吃鱼来健康保健自身的人体，给人体补充大量营养元素的情况下，你也就需要了解一下这种鱼所带有的营养成分，那麼下边我们就要看一下黄鱼鲞的做法。

黄鱼鲞实际上含有丰富多彩的蛋白人体脂肪及其各种各样身体所需要的营养元素，并且它的味儿十分的与众不同，此菜烹饪美食的全过程之中，黄鱼鲞烧肉一直全是深受大家钟爱的一种食用方法。

黄鱼鲞 1条五花肉 500克

葱 适当姜 适当酱油 1勺糖 1勺米酒 1勺

1.准备好黄鱼鲞和五花肉。

2.把黄花鱼泡进水至软，泡去盐味，去除鱼鳞。

3.把肉切割成2cm的条形，再切割成1cm的段。

4.放进锅先火灾炒去水分，再改成低火。

5.切完葱和姜。

6.锅中的肉炸成油后，把油倒进另一锅中。

7.添加葱和姜炸香，添加酱油，添加米酒和白砂糖，炒一炒。

8.倒进沸水，用中文火慢烧。

9.此刻把剁椒鱼头、鱼身除掉。

10.把黄花鱼切割成段。

11.原来的动物油烧开。

12.把油炸小鱼放进油中炸黄，捞起来预留。

13.锅中肉烂时，放进鱼中文火慢烧到锅中也有小量汁时熄火起锅。(鱼是咸的不可以加盐)

上边便是有关黄鱼鲞烧肉的做法，根据这种详细介绍我们能够发觉，黄鱼鲞烧肉不仅是一道爽口的特色美食，另外也有很高的营养成分，能够协助我们健脾开胃，清热去火，在夏天的情况下特别是在合适服用黄鱼鲞。