椒盐九肚鱼的做法

很多人针对九肚鱼的掌握，第一印象便是想起了香辣这一作法了，由于椒盐九肚鱼便是到十分美味可口的菜式。尽管应用的原材料较为的简易，九肚鱼也是宝贵的淡水鱼，可是那样的作法真的是十分的极致。外酥内嫩的觉得便是很多人要追求完美的口味，也有香辣的烘托下，让九肚鱼更显鲜甜。

九肚鱼一般来说在沿海地区都是较为普遍，由于九肚鱼是一种海鱼有哪些。简易的九肚鱼历经简易的制做便会变成一道美味可口的菜式，大伙儿是否很想要知道是如何开展制做的呢。

椒盐九肚鱼

原材料(企业：克)

九肚鱼肉 250

蒜 80

粘米粉 30

糯米粉 30

酥炸粉 20

吉士粉 5

青红椒 5

盐、油

作法

1、鲜九肚鱼去骨去肉，切割成尺寸同样的片，加蒜汁，少量盐腌好。

2、腌好鱼肉拍三合粉(自做)炸至金黄色。

3、锅内留油炒香辛料头添加炸好鱼肉，炒匀就可以。

三合粉：小麦面粉1.5斤粘米粉0.8糯米粉0.5酥炸粉适当吉士粉适当日本辣椒面适当混和匀称

蒜汁：蒜肉200g水200g混和破碎，留汁预留。

根据这篇文章内容向大伙儿详细介绍了有关椒盐九肚鱼的作法材料，坚信很多人看了以后针对这一九肚鱼是十分很感兴趣的。假如大伙儿九肚鱼的时节，大伙儿还有机会购到得话，一定要试着椒盐九肚鱼的作法，大伙儿试着之后一定会喜爱上的。