炒凉粉的做法

在夏季吃的数最多的应当便是凉的东西吧，尤其是在煮饭的情况下大伙儿一般都不愿做太不便的，简易的应对一口就完了了，凉皮也是大伙儿吃的数最多的吧，凉粉的吃法也许多，普遍的是拌凉菜着吃，放一些朝天椒，芝麻油味儿会非常好哦，那麼大伙儿吃过炒凉粉吗，下边我们讨论一下炒凉粉的做法吧。

凉皮大伙儿应当都吃过吧，凉皮在夏季吃是非常好的，非常是凉拌凉粉是大家都很喜欢吃的吧，实际上炒凉粉的味儿也是非常好的，就像炒凉皮一样，也是很多人喜欢吃的，那麼大伙儿想掌握炒凉粉的做法吗？

炒凉粉

原材料

凉皮，辣椒，红萝卜，蒜，油，酱油，生抽酱油

作法

1、凉皮清洗切片，青椒切丝，胡萝卜切丝，蒜苗切条；

2、炒菜锅加点油，炒出香味大蒜瓣，随后放进辣椒丝、胡萝卜丝、蒜苗炒，随后放进凉皮，放盐、酱油、生抽酱油调料就可以。

炒凉粉

原材料

自制凉粉 圆葱 小青椒 红萝卜香莱 酱油

作法

1:凉皮切一小块(以前有说过凉粉的做法) 圆葱清洗切滚刀块 小青椒切条 胡萝卜切片 香莱剁碎

2:炒菜锅烧开加点油 放进辣椒 圆葱煸炒 放进凉皮 倒酱油(小量) 放小量水(油放的少防止黏锅能够放一点水)煸炒着色进味 放红萝卜 盐煸炒起锅 撒上香莱就可以

注:倡导低油少盐少糖科学饮食 此菜大火烧以防凉皮遇水后融化 凉皮是吉士粉做成建议不必多吃

自做凉粉

原材料

凉皮(含香薄荷)一盒，新鮮荔技，老冰糖

作法

1.先把干颗粒剂倒进小器皿，添加适量的凉白开水，搅拌均匀，直到凉皮成粘稠。

2.把粘稠的凉皮倒进大器皿，再添加适量的沸水，把粘稠泡发，充足拌和，直到粘稠彻底 散掉，最终添加香薄荷(凉皮，沸水和香薄荷的使用量偶也是瞎猫遇到死老鼠，估量着一下吧)

3.以便口感简单，偶把红萝卜刨丝，切细，新鮮荔技削皮，把肉撕破，倒进凉皮拌和.

4.所述流程进行后，就用散热风扇把凉皮吹凉，看见凉皮稍有凝结，就可以往电冰箱藏了.

5.把块状老冰糖弄成老冰糖粉，喝凉皮的情况下依据自身口感逐一加上.

6.最便捷的是喝的情况下倒进冷冻在电冰箱里的果肉饮料，想喝啥味儿就有啥味儿了.

大伙儿应当了解了炒凉粉的做法了吧，那样的一种凉粉的做法实际上也是非常简单的，炒凉粉的情况下能够一些自身喜欢吃的蔬菜水果，非常是箩卜在炒凉粉的情况下可以放一些味儿就会更好了，喜爱吃辣椒的人还可以放一些朝天椒，味儿很合口的。