脆皮油条的做法

早晨的情况下，有时间的人都是自身煮上一锅粥，好好地享有一下，殊不知，在大都市中早晨能够自身煮上一锅粥的人還是较为少的，大量的人趋向于去外边买中式快餐吃，例如买一杯豆浆随后再加炸油条，那般一顿简单的早餐就是这样完成了，自然有些人会去买包吃这也是能够的哦。

那麼，有没有想过热腾腾的松脆的炸油条是怎么做出去的吗，假如我们想要做一份炸油条，实际上作法说起南野不会太难，自然说简易也不是非常简单，调料提前准备得齐备了，做起來還是蛮简易的哦。

原材料：小麦面粉1500克，油条粉30克，生鸡蛋3个，食用油3两

和面方法： 　　

1、称好标准水，秋春天用温开水，夏季用冷水，冬季用微发烫水。

2、把水称好放到盆中，添加3个生鸡蛋，三两食用油搅拌均匀。

3、将面放入盆中。

4、把油条粉放入洗脸盆里彻底拌和开。

5、添加2项，用两手从低往上面挑，沒有干面才行。

6、当然醒面4钟头就可以应用。

炸制方式： 　　

1、把炸麻花的工作中控制面板搞好即砧板上面好干面，刀，不锈钢板摁条，大擀面棍;

2、开启一包油条面，把面擀发展50公分上下， 宽18-20公分，厚0.9-1公分，随后用刀子面割下来，一条一条用力重合顺好;

3、油条面切割成宽2-2.5公分，薄厚0.9-1公分，再用软毛刷轻轻地的在表面刷一下干面，将两根面坯相对性重合，用装饰条摁死，两边从正中间捏死，再把面变长弄直入锅，水温务必控制在200度;

4、放进油条机炸制2分鐘就可以。

那样，一份简单的早餐就是这样制成了，实际上长短、总宽和薄厚实际上是能够依据本人的爱好而定的，并不一定要依照上边的文件格式变长哦。自然，面還是需要变长才能够入锅的，要不然吃起來就不好吃了，水温也不必过高，200度就可以了哦。