拌苦苣的做法

苦苣是一种常见的植物，苦苣是能够服用的，苦苣的作法有很多种多样，我们可以用苦苣来拌凉菜，还可以用苦苣来炒瘦肉和熬汤，我们还可以制成蒜末苦苣，苦苣苹果水田芥水果沙拉那样的菜式来，那麼实际我们应当怎样拌苦苣呢，下面将详细介绍拌苦苣的作法，大伙儿能够参照一下。

苦苣有十分高的功效与作用，苦苣不仅能够服用并且还能带来我们健康保健和养生的好处，常吃苦苣可以具有清热解毒和祛毒的益处，苦苣能消炎而且提升我们的免疫能力。

苦苣拌豆腐

原材料

苦苣，水豆腐，松花蛋，盐，油辣子，一汤勺糖

作法

1、水豆腐沸水放盐煮一下，滤掉水份。

2、苦苣切条，皮蛋肠切格子，

3、放盐、油辣子、一汤勺糖，翻拌就可以了。

凉拌海藻苦苣

1 藻类收益海碗中，添加冷水侵泡20分钟。

2 苦苣掐掉黄叶，将叶子用力掰出来，放到饮用水下清洗干净控净水份备用。

3 花生仁放进锅中文火渐渐地煮熟，起锅放凉削皮，擀碎装进小盘股。大蒜瓣在砧板上剁碎细微的鱼浆装进小盘股备用。

4 将控净水份的苦苣，用力揪成两边放进器皿里，撒上2克食盐翻拌，腌一会备用。

5 将泡发的藻类清洗，放进沸水锅略微烫一下捞起来投凉，挤净水份备用。

6 将腌制好的苦苣控净盆中的水份，放进藻类，添加辣椒油、芝麻油、生抽酱油、米醋、白砂糖、食盐、鸡精、蒜泥香青菜叶、碎花生调拌匀称。

7 摆盘上菜了!

上文我们详细介绍了什么叫苦苣，我们了解苦苣是能够服用的，苦苣的服用使用价值和功效与作用都很高，我们常吃苦苣不仅能够清热解毒消炎并且可以防止贫血和推动基础代谢。在上面的文章内容中我们详解了拌苦苣的作法，期待对大伙儿有效。