干贝瘦肉粥

粥是天地更为滋补养生的东西了，熬粥并不会太难可是要做一道健康养生的粥可就并不简单了，从食物的配搭到营养元素全是需要我们狠下功夫去独特的，随意的配搭不仅难以获得美味可口乃至还可能造成 对身体不好的影响，但是我们拥有互联网的共享资源作用后简易了许多。

想要知道什么粥可以具有什么作用我们能够借助先人一路走来再次走下来，能够少走许多弯道，比如我们下面要详细介绍的这道瑶柱排骨粥便是十分知名的营养粥。

瑶柱排骨粥是一道美味可口的汉人美味小吃，归属于粤特色菜。既以瑶柱，猪瘦肉添加米中熬出的粥。瑶柱由海蛎子的裙板吹干做成，含有各种各样维他命，矿物和别的关键的营养元素，且美味可口，还具备防癌、清理血管垃圾、避免动脉硬化等作用，得以与海参鲍鱼匹敌。瑶柱清洗，用浸水1钟头，取起掰成丝，浸瑶柱的水征用。.生净生猪肉清洗抹干，切割成粗粒，加干淀粉翻拌，再加食用油翻拌。把二种米一起清洗，放进容器内，再将瑶柱、生猪肉、姜放进容器内，添加开水3杯搅拌(包含浸瑶柱之水)，盖上高火10分钟，煲盖要有小圆孔，或留出一小洞疏气，以防粥水外溢。改成低火15分鐘，添加适量食盐调料就可以。

基本信息内容

食谱名字：瑶柱排骨粥

隶属特色菜：中式快餐/正餐

食谱作用：滋阴养血养生保健调养 营养不良调养 脾调理调养 肾调理调养

菜肴口感：香味儿

制做原材料编写

主要材料：大米(30克) 檽米(30克) 瑶柱(80克) 生猪肉(瘦)(100克)

调味品：姜(2克) 食用油(10克) 盐(2克) 木薯淀粉(扁豆)(20克)

加工工艺

1.瑶柱清洗，用浸水1钟头，取起掰成丝，浸瑶柱的水征用。

2.生净生猪肉清洗抹干，切割成粗粒，加干淀粉翻拌，再加食用油翻拌。

3.把二种米一起清洗，放进容器内，再将瑶柱、生猪肉、姜放进容器内，添加开水3杯搅拌(包含浸瑶柱之水)，盖上高火10分钟，煲盖要有小圆孔，或留出一小洞疏气，以防粥水外溢。

4.改成低火15分鐘，添加适量食盐调料就可以。

菜谱营养成分

大米：稻米具备很高营养成分作用，是补充营养元素的基本食材;稻米可出示丰富多彩B族维生素;稻米具备有益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用。

檽米：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生索B2、维生素b3及木薯淀粉等，营养丰富，为清补健壮食品;具备益气，健脾开胃，止冷汗之作用，对脾胃虚弱，食欲减退，肠鸣腹泻有一定减轻功效;檽米有收涩功效，对尿频尿急，盗汗有不错的饮食疗法实际效果。

瑶柱：瑶柱带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素D、钙、钾、铁、镁、硒等微量元素，瑶柱含丰富多彩的谷氨酸钠，味儿极鲜，与新鮮海蛎子对比，腥味儿大减。瑶柱具备补气补血、和胃调变作用，能医治头晕眼花、喉干口干、虚痨咯血、脾胃虚寒等症，常吃有利于降血压、降胆固醇、滋补运动健身;据记述，瑶柱还具备防癌、清理血管垃圾、避免动脉硬化等作用。

生猪肉(瘦)：生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血;具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用;猪猪瘦肉相对性其他位置的生猪肉，其带有丰富多彩优质蛋白，人体脂肪、胆固醇较少，一般群体均可适当服用。

上文我们详细介绍了粥的做法有很多并且能够自身配搭出健康养生滋补养生的粥来，我们能够借助他人探寻出去做粥的方式来作出美味可口健康养生的粥，还可以在原来的作法上添加自身的一点艺术创意，前文为大伙儿强烈推荐了瑶柱猪瘦肉粥的做法。