西生菜的功效与作用

西生菜，因从西方国家引入，故称西生菜。西生菜为窝笋属、菊科，结球莴苣的球型有环形、扁圆形、锥形、圆柱形，色泽细嫩，为关键服用一部分。具备养肝、身体排毒、保护视力等作用。那麼西生菜都有哪些作用与功效呢？

1、养肝

西生菜能保护肝脏，推动胆液产生，避免胆汁淤积症，合理防止胆石症和胆囊炎。

2、身体排毒

西生菜可消除血液中的废弃物，具备清洁血液和有利排尿功效，还能消除肠毒素累积，避免便秘。西生菜有身体排毒的实际效果，针对排肠毒废弃物有益处。

3、保护视力

西生菜中的维生素E、胡罗卜素等，能保护视力，保持一切正常的眼睛视力，能够 减轻眼干眼涩与疲惫。

4、抗病毒治疗

西生菜中带有一种“干扰素栓诱生剂”，可刺激性人体正常体细胞造成干扰素栓，进而抑止病毒感染。

5、降血压

西生菜中带有的窝笋素和甘露醇，能减少身体血液中的胆固醇成分，软化血管，改进血液循环系统，是高血压病人的饮食疗法上品。

营养成分

西生菜中膳食纤维素和维他命C较大白菜多，有清除不必要脂肪的作用，故又叫减肥瘦身油麦菜。因其叶茎中带有窝笋素，故味有点苦，具备止痛安神助眠、减少胆固醇、輔助医治神经衰弱等作用。西生菜能够 有降血脂的功效，针对安神助眠减轻神经衰弱有一定的益处，还能够推动新陈代谢。西生菜中带有甘露醇等成分，有有利排尿和推动血液循环系统的功效。西生菜中带有一种“干扰素栓诱生剂”，可刺激性人体正常体细胞造成干扰素栓，进而造成一种“抗病毒治疗蛋白质”抑止病毒感染。西生菜能够 有解毒的功效，并且还能够增强免疫。