酱油虾的做法大全

在我们家，我非常常常吃的便是虾了吧，可能是较为划算吧嘿嘿，自然啦，实际上虾也還是蛮美味的，虾中带有丰富多彩的蛋白，能为身体补充蛋白，并且虾头也是非常好的，千万别把虾头给剥掉了，剥掉了就消耗了营养成分了，虾头带有钙元素，能为身体补充矿物原素，還是蛮有营养成分的哦。

但是虾这类东西带有丰富多彩的胆固醇，高胆固醇的人還是少点吃好，并且，虾不可以与石榴、山楂果、柿子饼等东西一起服用，由于那样配搭得话吃完会造成食物中毒的，会出現呕吐，头昏等欠佳病症的。

原材料

青虾，葱，姜，蒜，朝天椒，生抽，鸡精，白胡椒粉，糖，陈年老酒，色拉油

作法

1.将虾清洗剪去须和尾端备用。

2.热锅中倒进花生油，将葱姜朝天椒倒进爆锅，随后将青虾放如锅内再次煸炒，先后放进生抽糖鸡精和白胡椒粉。

3.最终溅酒滴上色拉油就可以起锅。

小技巧

买虾的情况下，要选择虾体详细、甲壳聚集、机壳清楚独特、肌肉紧致、人体有延展性，而且表皮干躁清洁的。对于肉质地松散、色调发红、闻之有腥味儿的，则是不足新鮮的虾，不适合服用。一般来说，头部与人体联接密不可分的，就较为新鮮。

那样，我们就把蒜香酱油虾搞好了，酱油虾中添加一些蒜头吃起來味儿更强哦，也有，虾的尾端那个地方是有点儿肉的哦，不要想消耗的人能够把尾端晃动晃动，那般虾头就非常容易没了哦，是否很非常好呢，心动了就赶紧动手能力试试吧。