鸡肉的家常做法

说到鸡脯肉，很多人的快乐心情是不言而喻的。实际上这也是非常好了解的，鸡脯肉的味儿原本便是很美味的，因此 ，大伙儿喜欢吃也是很一切正常的。可是如果说到鸡脯肉的粉丝的做法的情况下，很多人一般也是会躲避的，由于大部分人针对鸡脯肉的粉丝的做法是不清楚的。鸡脯肉的粉丝的做法有很多，并且基本全是非常简单的。

大伙儿针对鸡脯肉的粉丝的做法这一问题的躲避，就只有表明她们是彻底不清楚如何去做鸡脯肉的。实际上，这也可以间接的表明了一个问题，那便是她们的平常工作中确实是太忙了，因此 才不容易有时间来学习培训烹制鸡脯肉的。那麼，对于这一问题，下边就而言啥哦鸡脯肉的粉丝的做法有什么?

香辣鸡脯肉

原材料

主要材料：鸡翅400克，调味品：花椒面10克，姜5克，小葱8克，辣椒面15克，白糖20克，盐5克，生抽40克，米酒10克，食用油35克

作法

1.将鸡肉切割成块，添加米酒、生抽腌渍3分鐘;

2.坐锅打火，放进食用油，将腌好的黑椒鸡块倒进锅内划散，炸2-3分鐘捞起来;

3.坐锅打火，留底油烧开，将葱、姜爆锅出香气后，放进朝天椒末、花椒面、盐、白砂糖、黑椒鸡块煸炒匀称就可以起锅。

小技巧

食物相克：

鸡翅：鸡肉忌与野山鸡、野生甲鱼、芥末酱、鲫鱼、草鱼、兔子肉、李子果、小河虾、白芝麻、黄菊花及其葱姜蒜等一同服用; 与白芝麻、黄菊花同食易中毒了; 与李子果、兔子肉同食，会造成 腹泻; 与芥末酱同食大会上火。

甜椒鸡丝袜高跟鞋

原材料

主要材料：鸡胸脯肉200克

辅材：柿椒1个，尖椒1个，黄椒1个，扁豆(煮)适当

调味品：食用油适当，食用盐适当，葱适当，木薯淀粉少量

作法

1、准备好食物。

2、葱切葱段。

3、青红黄椒切条。

4、鸡脯肉切条。

5、放进盐、木薯淀粉抓翻拌。

6、扁豆放进开水中烫直，放凉水中侵泡。

7、锅内火油，进行爆香葱段，放进鸡丝快炒，盛出预留。

8、锅内留底油，放进青红黄椒丝和扁豆及小量水煸炒30秒。

9、添加炒好的鸡丝袜高跟鞋，加入盐，炒匀后起锅。

脆香老北京鸡肉卷

原材料

小麦面粉、生鸡蛋、葱、咸菜、盐、味精、鸡脯肉

作法

1、小麦面粉放水、盐、味精，拌和成很稀的面浆，能慢慢流动性的情况就可以了。

2、葱、咸菜剪下来预留。 鸡脯肉我是买的炸好的鸡排切割成条。

3、鏊子架在液化气上，开低火。先在表层刷一层油，舀一大勺面浆上来，用铲刀迅速匀称的刮成一个玉米饼。

4、打上一个鸡蛋，轻轻地涂刮，使之匀称粘在玉米饼上。

5、用铁铲把四周铲起來，翻过来改低火。

6、撒上葱、咸菜，放两根鸡脯肉条。

7、包起來用铁铲压一压，翻过来再压一压，烙饼变为金黄色就好了。

上边详细介绍的这三种有关鸡脯肉的粉丝的做法是很多人平常都可以品尝到的，并且品尝到的机遇还许多的。根据上边的详细介绍，我们便能够了解这几道菜的详尽作法。那麼，大伙儿之后爱吃的情况下就可以依照上边的方式来烹制了。此外，我们还知道一点，鸡脯肉是不可以和野生甲鱼、兔子肉、小河虾等食材一起服用的。