鸡爪花生汤

凤爪我们也称为是卤鸡爪，凤爪是普遍的食品，我们可以用凤爪作出许多人间美味，凤爪能够用于清炖还可以用于盐焗，凤爪能够用于制成十分知名的泡爪，凤爪还可以用于煮汤我们能够作出凤爪花生汤来，下面我们就介绍一下凤爪花生汤的具体方法。

凤爪花生汤是一道家常小炒，凤爪花生汤需要采用的食物比较简单只需要采用凤爪和花生仁，凤爪和花生仁全是价钱较为便宜的，因此 凤爪花生汤是一道性价比高很高的汤。

凤爪是鸡的爪子，可供服用。别名鸡掌、卤鸡爪、凤足。凤爪在美食专家的食谱上不叫凤爪，而称作卤鸡爪，在南方地区，卤鸡爪但是一道高档次的特色美食，其烹调方法也较繁杂。

鸡的营养元素绝大多数为蛋白和人体脂肪，吃多了会造成 人体肥胖症。鸡脯肉中缺乏钙、铁、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸及其各种各样维他命和膳食纤维，长期性服用易造成 人体亚健康状态。

科学研究调研觉得，鸡脯肉摄取量对身体，尤其是老人、女士的身心健康有重特大影响。

营养专家强调，因为大家一天中会服用各种各样食材，均值起來，鸡脯肉中的胆固醇成分最大。胆固醇会巨大提升心脑血管病症的引起概率，假如老人、女士每日都吃鸡肉，那麼必定会有不必要的胆固醇存积在身体，这不仅不利身心健康，也会提升心脏病、脑血栓引起的概率。

此外一些非法商人在鸡饲料中加上生长激素，造成 鸡脯肉中生长激素残余，也会影响身体健康。

孕妇服用了带有生长激素的鸡，会造成 退奶、过多肥胖症;未成年还会继续造成 性早熟。

原材料

凤爪10只，花生仁50克。

调味品

绍兴酒20克，葱段10克，生姜片5克，食盐3克，鸡精1克，猪板油适当。

作法

1、凤爪斩去尖，清洗，加绍兴酒、生姜片及冷水。

2、低火15分鐘后添加花生仁，下盐调料并低火40分钟，撒上葱段、鸡精，浇上猪板油，高火2分鐘就可以。

上文我们详细介绍了一道健康养生的汤凤爪花生汤，凤爪花生汤作法比较简单，我们只需要好多个步骤就可以做出去，凤爪花生汤的营养成分十分高，常饮凤爪花生汤可以具有美白嫩肤的作用，并且凤爪花生汤有除皱的益处。前文也详细介绍了凤爪花生汤的具体方法。