鸡腿炖土豆的做法

鸡翅是鸡运动量较大的位置，其位置的肉口味细嫩，遭受很多人的钟爱，日常生活，我们常常能够见到一些以鸡翅做为食物的菜，实际上，在现阶段有关鸡翅的饭食许多，而鸡腿炖土豆也是其一，而且遭受很多人的亲睐，这般，能把握鸡腿炖土豆的作法也是很有必要的，下边大伙儿就来了解一下吧。

在很多人来看，鸡腿炖土豆这没有什么难的 ，要是把马铃薯和黑椒鸡块放到一起炖不就可以了吗?其实不是，有关鸡腿炖土豆的制作过程中，是有很多注重的，有误的做法会影响到鸡脯肉的味儿，下列便是有关“鸡腿炖土豆的作法”的详细介绍：

主要材料：鸡翅400克，马铃薯3个

调料：圆葱2个，红萝卜1个，小葱一棵，姜1块，小辣椒1棵，蒜头6粒，紫苏叶4片，韩式辣酱3炒勺，辣椒面2炒勺，糖2炒勺，米酒1勺子，香油2炒勺，食用油少量，盐1勺子，胡椒粉少量作法1、圆葱竖切割成条形;蒜头(4粒)剁碎;红萝卜切片儿;生姜切成片;紫苏叶、红辣椒、小葱切条。

2、将锅烧热，添加少量食用油，待油热了之后放进琵笆鸡翅，炒至腿皮的色调皮肤变白;添加圆葱，炒3分鐘;随后，添加红萝卜再炒2、3分鐘;炒好之后加汤，待汤烧开，用汤勺去掉上面的菜沫。

3、往蒜泥里添加香油、辣椒面、辣酱，搅拌后，渐渐地添加菜锅。将菜汁拌匀称后，盖锅煮10分钟。

4、将马铃薯带皮清洗后，各自包上保鲜袋，放进微波炉加热，600w加温5分鐘。取下去皮后，每一个都各自横纵几刀切割成4小块。

5、往早已煮了10分钟的菜里，添加土豆块儿，再添加糖、盐，盖锅再煮10分钟。

6、待菜煮好之后，熄火，添加葱丝、红辣椒丝、紫苏叶丝;略微盖一会儿外盖，就拿下这一韓式土豆炖鸡肉了。

以上便是有关“鸡腿炖土豆的作法”的详细介绍，坚信大家都拥有新的了解，恰当的做法才可以做到营养成分和美味可口兼具，不然也总是是浪费谷物，因此 ，喜好特色美食的你，能够依照上边的详细介绍，自己来试着一下吧。