酱油泡萝卜

萝卜是我们在平常都是经常吃的蔬菜了，它的作用是许多的，也是很多人都喜欢吃的了，白萝卜的吃法也是许多的，有的情况下用它来炖牛肉味儿会非常好，并且萝卜带有许多的维他命，及其矿物，全是我们的人体所需要的，今日我们详细介绍的是此外一种白萝卜的做法便是生抽泡椒萝卜。

箩卜大伙儿应当都喜欢吃吧，它有红萝卜和萝卜，非常是萝卜是大伙儿都是常常做的，它的维C的成分是非常高的，比一般的新鲜水果的成分还高，每家每户都喜欢吃了，下边我们看一下生抽泡椒萝卜。

原材料

主要材料：萝卜皮500克。

调料：尖尖椒25克，小米辣椒25克。

调味品：食盐20克，鸡精10克，生抽酱油500克，老陈醋100克，蒜籽50克。

制作方法

1、将萝卜皮放进盆内用食盐腌制4个钟头，随后用冷水清洗，捞起来拿布挤干水份;尖尖椒去蒂切圈;蒜籽去蒂用刀拍松。

2、取桶1个，将萝卜皮放进桶内，加蒜籽、尖椒圈、小米辣椒(带原袋内辣椒水)，放进生抽酱油、老陈醋，加食盐、鸡精调好味，盖上盖，入冷藏车内侵泡24钟头，捞起来就可以。

特性

箩卜爽脆，香辣健脾开胃。

醋泡萝卜

原材料

主要材料：心里美萝卜100克。

辅材：芹菜25克，丝瓜50克，大蒜瓣20克，尖椒25克。调味品食盐50克，白米醋1瓶，鸡精50克，白砂糖50克。

作法

1、芹菜刮掉筋丝切成片，丝瓜、尖椒清洗后均切割成棱形片备用。

2、将心里美萝卜清洗，削皮切成片后先用白米醋泡1钟头上下，捞起来后留醋备用。

3、把切完的芹菜、丝瓜、尖椒片放进醋中添加适量凉白开水，再放进食盐、鸡精、白砂糖、大蒜瓣腌24钟头就可以摆盘上菜服用。

脆爽爽口的泡萝卜皮

原材料

萝卜皮1000克、辣椒干、麻椒、食用盐、白糖、白米醋，纯粮酒

作法

1、将清理干净的萝卜皮伸开晾晒水份;

2、萝卜皮晾晒后添加6克食用盐及20克白糖腌制30分钟;

3、将剁碎的辣椒干和麻椒放入腌制好的萝卜皮中翻拌;

4、将翻拌的萝卜皮放进器皿中，倒进白米醋，白米醋未过萝卜皮，再再加少量纯粮酒，盖好放进电冰箱，4个小时后就可以吃到脆爽甜酸的泡萝卜皮了

针对生抽泡椒萝卜的方式大伙儿应当学好了吧，在平常吃过那样的箩卜吗，要是没有吃过的就赶快去试着一下吧，一定有非常好的味儿哦，今日我们还详细介绍了一些别的的萝卜的做法，非常是酸清甜味的箩卜的味儿会更好，并且还可以非常好的健脾开胃。