鸡油可以炒菜吗

猪板油，它是很多人全是吃过的，一般鸡较为肥便会有猪板油的，是较为肥的，假如立即丢掉会较为可是，奢侈浪费食材，由于动物油都能够烧菜吃，那麼猪板油能够 烧菜吃吗?

猪板油能够 烧菜吃吗：

猪板油可食或烧菜，对身体没害。但是，世界卫生组织组织建议群众每日植物油摄取不必超出25ml，猪板油或动物油都不能吃得过多，猪板油属动物油脂，动物油脂发热量高、胆固醇高，故老人、肥胖症和心脑血管病人都不适合服用。一般人服用动物油脂也不必过多。

一般归属于动物油脂可以吃一些但别多吃也有胆固醇高的状况。小动物原料油含人体脂肪多，胆固醇高，尽可能无需或者少用。在烹饪上，猪板油是用于最终给菜肴提色度的，自身脂肪率比较多，而且猪板油有一种独特味儿，在家里尽可能不必独立烧菜，可以用猪板油炒米饭，可是需放生抽，防止很腻。

吃猪板油的弊端：

猪板油尽管美味但基本上沒有营养成分。猪板油的营养元素绝大多数为蛋白和人体脂肪，吃多了会造成人体肥胖症。猪板油中缺乏钙、铁、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、硫胺素及其各种各样维他命和膳食纤维，长期性服用易造成人体亚健康状态。

此外一些非法商人在鸡饲料中加上生长激素，造成猪板油中生长激素残余，也会影响身体健康。

孕妇服用了带有生长激素的猪板油，会造成退奶、过多肥胖症；未成年还会继续造成性早熟。

猪板油是能够 烧菜吃的，但是不必多吃比较好。