辣子全鸡的做法

鸡是一种非常好的营养成分食材，我国数千年就广为流传着病重、重大疾病手术恢复期，女性做月子期要吃鸡游戏的风俗习惯，由此可见鸡的营养成分。鸡每个年龄层都是有不一样的食用方法，柴鸡能够用于做老母鸡汤，柴鸡老母鸡汤美味、营养丰富，柴鸡便是老母鸡在历经两年的产蛋期之后，已不有多少蛋好产的老母鸡。

不久成年人的雄鸡能够做辣椒全鸡，辣椒全鸡以香、麻、辢而备受年青人的吹嘘，辣椒全鸡能够立即的补充身体必不可少的营养成分，是滋补养生的上品，辣椒全鸡还可以提升身体的免疫能力，对预防流感和治感冒都是有益处。

辣椒全鸡原材料：鸡一只，辣椒干，白胡椒粉，花椒面，辣椒粉，姜，蒜。

作法：1、鸡剁块，一小块为宜，进味会较为非常容易。洗干净，但是用沸水过一下，(我较为懒，淋干即使了)。放盐(要一次放够)，吉士粉，生抽酱油，白胡椒粉，花椒面，辣椒粉，再多天赋加点味精，是平常烧菜的三倍上下(这但是重要，不可以太少了，少了一股子腥味儿，多了腻得慌)翻拌，可适当加蒜。放一边腌十分钟。如果不嫌不便，也可将鸡腌完后用煎炸一下， 2、腌的全过程中，把朝天椒切割成一小段一小段的，姜，蒜一起割开，出锅。 3、给油，不需要过多，鸡脯肉里当然有机油，把第2部的调味品全装进去。炒成香气。4、添加腌好的黑椒鸡块一起炒，直至鸡脯肉冒油，期内能够根据本人品位再天赋加点花椒面，鸡脯肉早已绵软就可以起锅。

做辣椒全鸡实际上不会太难，众多的工薪族能够运用周末、休假时间来做辣椒全鸡，非常是冬季能够适度的多吃一点合理的预防流感，小孩少得病，成年人少操劳。家里有老年人和小孩能够把辣椒干、花椒面、辣椒粉适当的少放一点，以照料她们的口味。