椰汁燕窝的做法

椰子汁是我们常常喝的一种健康饮品，它也十分的受女性朋友们喜爱。椰子汁里边带有丰富多彩的蛋白、糖原、钙、磷和多种营养元素。燕窝中带有很多种多样的碳水化合物，它是大家食补很好的食材。它对女性而言在怀孕期能够补胎，在生产以后能够食补人体。燕窝做为食补营养保健品备受大家的喜爱。

燕窝還是女性养颜美容很好的食材。常常吃燕窝能够降低女性脸上皱纹，使他们的皮肤看上去细致光洁有延展性。那麼我们讨论一下椰子汁燕窝的具体方法。也有我们应当如何去选择一款好的燕窝。

制做专用工具/原材料

燕窝15克、鲜椰子汁2碗、老冰糖少量

做法/流程

01、将燕窝侵泡于冷水中，约3小时后扔掉泡过的水，再度添加冷水侵泡干净燕窝一个半小时。

02、待其泡透肿胀后，用医用镊子轻轻地择去燕毛和残渣，留意不必割断燕丝。择净后滤掉凉水。

03、把燕窝和椰子汁倒入炖盏隔水炖20分钟。

04、炖好后应立即将燕窝从炖锅倒出，烧煮口味以温和滑爽为宜。吃的情况下加老冰糖调料就可以。

挑选燕窝看燕窝的色调、盏形及侵泡后有没有残留细微翎毛。屋燕产的白燕(官燕)色调是象牙色，并不是十分白(色调很白的官燕一定是用过氧化氢等有机化学物清理过的);盏形太薄，并且有除去翎毛残渣后的尺寸间隙，燕囊也较小，燕脚剪修得不大。那样的燕窝是马来西亚政府部门现阶段大力发展的高质量燕窝，炖服时有股蛋香味儿，口味糯滑。

椰子汁燕窝吃起來是十分的美味，口味细致嫩滑，合适不一样群体服用。椰子汁燕窝具备滋阴养血健脾养胃、痊愈呕吐、气虚、晚上尿频等功效。非常合适老人服用，椰子汁燕窝还较为非常容易消化吸收，并且常常服用都没有副作用。