椰汁炖雪蛤

如今大家的生活水平提升了，饮食搭配的品质也伴随着提升了，如今的大家也更留意保健养生了。椰子汁和雪蛤就全是健康养生服用的食物之一。椰子汁中带有丰富多彩的绵白糖、蛋白、人体脂肪、各种各样维他命 、钙、磷、铁和一些矿物。雪蛤带有碳水化合物、蛋白和小量的一些生长激素，推动大家的人体体细胞。

雪蛤是日常生活在北方地区的一种动物，和我蜻蛙是一个类型的小动物，在寒冷的冬季它是需要冬眠期的。实际上女性能够多吃些雪蛤，它还具备美容养颜的作用。椰子汁雪蛤制做比较简单，一起来瞧瞧吧!

椰子汁炖雪蛤的做法

主要材料：雪蛤膏、老冰糖各适当 、椰子汁、生姜水小量

1 、雪蛤事先泡开，除去灰黑色一部分，焯水预留;

2、放进适当的水(炖锅三分之二)把雪蛤与老冰糖，姜一起放进，火灾，2分鐘

3、把雪蛤膏、枸杞放炖锅里，假如水少了这个时候能够添加适量的凉开水，炖锅的类似满9成

4、锅中添加适量的水烧开，放进炖锅，文火炖1个三十分钟

5、添加椰子汁后炖10分钟就可以了

也有一种作法作法：

1.将雪蛤挑黑色丝袜后用浸水2钟头上下，再拣去小黑点，有血洗干净，换温开水再泡6个钟头。(一定要干净，除腥)

2.番木瓜洗干净，在顶端切出来作盖，番木瓜盅切割成传动齿轮状，挖到核，放进炖锅内。

3.另起一小煲。加三碗水放进雪蛤膏煲20分钟。添加椰子汁，一粒老冰糖。(我无喜欢很甜。喜甜的能够放多几颗)滚后放进番木瓜盅内，盖上，用木签插实番木瓜盖，隔水炖30分钟就可以上台了。

搞好的椰子汁雪蛤还能够放进电冰箱里冷冻，凉的椰子汁雪蛤更美味。椰子汁雪蛤具备润肺止咳补气血的功效，非常合适老人服用。如果有哮喘的人到冬天还可以多吃椰子汁雪蛤，它对治疗哮喘也是有一定功效，可以让病人舒适的渡过冬季。