年糕的功效与作用

绿豆糕是以檽米为原材料的食品，带有蛋白、木薯淀粉、碳水化合物化合物、多种多样矿物(钙，磷，铁等)、人体脂肪、多种营养元素、维生素b3等营养元素，营养成分十分丰富多彩，可给身体出示动能，迅速补充精力，是补充营养成分的极好食品；带有的维生素b族片，能够提高胃口、促消化，具有养胃健脾胃、中和养血的作用；带有丰富多彩的优质蛋白质，能够推动骨骼的生长发育，具有健骨固齿的作用；绿豆糕带有的钾元素，能够具有平衡身体ph酸碱度的功效，推动身体基础代谢；并且，绿豆糕还能够减轻尿频尿急和除汗，常吃能够增强体质，益寿延年。

年糕的热量相对而言较为高，每100个绿豆糕最少带有150卡路里上下的发热量。它关键服用一些檽米制做而成，口味粘腻。适当的吃一些绿豆糕能够消化吸收在其中的碳水化合物，针对基础代谢有一定的功效。可是需要留意，绿豆糕吃多以后有可能会对脾胃虚寒的群体导致一定的刺激性，产生腹胀状况，不利基础代谢的一切正常开展。并且针对牙口不太好的老人而言，都不建议吃年糕。

绿豆糕是一种传统式的新春佳节应时食品，以檽米或其米糊煮制而成，常加上不一样的辅材。绿豆糕别称“年绿豆糕”，“糕”与不断上涨的“高”字楷音，喻意着大家对新一年里工作中与生活提高的美好心愿。绿豆糕有红、黄、白等色调，亦代表金银财富。需要留意的是，做为檽米产品，绿豆糕宜加温后服用，且不适合一次性服用过多。抽样于北京市的每100g绿豆糕约含动能154kcal，碳水化合物化合物34.7g，蛋白3.3g，人体脂肪0.6g等。

年糕的热量跟大米的热量类似1，00克绿豆糕的月儿大约在150卡上下，绿豆糕中的钙成分较为高，能够推动肌肉骨骼的生长发育和生长发育，提升骨骼的柔韧度和强度，绿豆糕中带有多种营养元素，能够迅速的补充身体的动能，提升精力，还能够推动身体的基础代谢，绿豆糕中带有丰富多彩的B族维生素，能够推动胃酸的代谢，提高胃口，有健脾和胃的功效。