白贝冬瓜汤

说起白贝冬瓜汤，实际上实际中有很多人实际上是不清楚的，这关键是由于白贝的原因。可是反过来的，针对大部分人喜爱追求完美食材的营养成分的人而言，也是有许多情况下是吃获得白贝冬瓜汤的，并且一半以上的全是自己做来喝的。白贝冬瓜汤的关键营养成分全是来自于白贝和东瓜，这一点针对吃过白贝冬瓜汤人而言全是了解的。

白贝冬瓜汤实际上在某种意义上而言是归属于一道药膳汤的，这也是和白贝离不开的。白尽管能够烧菜用，可是严格意义上来说，实际上白贝还应当算作一种中药材的，因此 和许多的中药材一样，白贝是具备许多的功效与作用的。那麼，下边就来详尽地介绍一下白贝及其白贝东瓜汤做法。

白贝东瓜汤做法流程

主要材料：白贝、东瓜、猪瘦肉、胡椒粉、姜、葱、盐、鸡精

1. 白贝用盐小水泡至清亮，将东瓜等原材料解决好。

2. 将东瓜下锅烧开后，倒进白贝同煮。

3. 白贝张口就熟透，下盐、鸡精调料就行。

白贝的基本专业知识：

1、白贝又称为货贝，珍珠贝略呈椭圆状，质牢固，一般壳长24-28mm，宽20Mm上下，高10-14mm。壳背部中央突起，两边坚厚而低平，在壳后才等于壳长1/3处，两边忽然扩大，产生瘤状凸起。壳表被光泽度的牙釉质，呈浅黄色、鲜淡黄色或略带浅绿色，两边缘色偏淡，背部有2-3条浅绿色横带及不太显著的橘黄细环纹。螺层彻底被牙釉质所遮住，无一切肋纹。壳尖部平，黄白色。壳尖部平，黄白色。壳口细长，周边乳白色。两唇缘的齿各12-13枚，较疏，乳白色。无厣。壳里面蓝紫色，体绵软，可所有缩入壳内。外套膜自两边屈伸向反面卷违法分包住珍珠贝，上面有很多发枝触手tv。头宽，吻短，触须长而尖，眼突显，坐落于触须的两侧，脚部比较发达。

2、环纹货贝，珍珠贝椭圆状，质牢固，一般壳长25-28mm，宽19mm上下，高13mm上下。壳背部中央突起， 周边较为低平。壳背部周边有一显著的橘黄的环纹，环纹内一般 为淡灰深蓝色或浅褐色;环纹外常为灰白或略暗红色。尖部乳白色。壳口细长，几与壳等长，壳里面蓝紫色。前端开发略宽，前、后沟短，两唇缘的齿粗大，稀少，拓宽到尖部，齿数各12枚上下。

白贝的作用与功效：白贝别名贝子、贝齿、白贝齿等，是商品科小动物货贝、环纹货贝等的壳。味咸，性凉，入膀光、肝经。具备清热解毒、有利排尿清目退翳的作用。主冶水汽浮种、淋痛小便带血、小便堵塞、眼生翳障、鼻渊浓血、下疳阴疮等症。

从上边的详细介绍中我们不会太难发觉，实际上白贝东瓜汤做法還是非常简单的，因此 坚信针对常常烧菜的人而言，应该是沒有一切难度系数的，更何况还知道那么详尽的流程。此外，我们还知道一些白贝的基本信息，这针对我们今后对白贝开展识别是有非常大的协助的。