白果有毒吗

白果有毒吗?针对这一问题，坚信很多人全是做了掌握的，由于如今绝大多数人的日常生活标准好啦，因此 大量的人好像追求完美的食品安全性要比之前要更明显了。因为我们的日常生活是会常常吃到银杏果的，因此 免不了有的人会担忧银杏果的食品安全性起來。实际上一般的食材，要不是确立被强调有毒副作用的食品，一般少吃都不容易有一切问题的。

银杏果实际上便是银杏，是樱花树的果子，一般 全是展现椭圆型的果子。并且闻过银杏果味儿的人都了解，银杏果闻着是有一定的味道的。此外，银杏果的浆水弄在衣服裤子上边是难以洗去的。实际上此外，银杏果的吃法有很多。那麼，下边就而言说白果有毒吗这一问题。

银杏果(别名：Ginkgo biloba)，别名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆型，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表层黄白色或浅黄深棕色，光滑硬实，一端稍尖，另端钝，边沿有2～3条凸线，中种皮(壳)质硬，内种皮膜质。一端淡深棕色，另端橙黄色。种仁粉性，正中间具小芯，味甘、有点苦。主产区于广西省、四川、河南省、山东省、湖北省等地。

银杏果果干除带有木薯淀粉、蛋白、 人体脂肪、糖原以外，还带有维他命C、维生素b2、胡罗卜素、钙、磷、铁、钾、镁等营养元素及其银杏酸、银杏果酚、五碳含糖量，脂固醇等成份，营养丰富，并且针对益肺气虚、治咳嗽、止带虫、变小便、平皴皱、护血管、提升血容量、清稀、白浊等病症具备优良的医疗器材实际效果和饮食疗法功效。

常见问题

1有实际邪者禁服。

2生吃或炒食过多能致中毒了，小孩误食中毒了尤其普遍。

3副作用或中毒了：白果中毒，古时候既有记述，亦屡有汇报。大多数产生在立秋后银杏果完善时节，因炒食或烹煮过多引发。直接生吃银杏果后，中毒了状况出現在服后1～12钟头，病症为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸不畅，情况严重可因呼吸衰竭而身亡。少数人则主要表现为感觉障碍、下肢瘫痪。应用银杏果切勿过多。服用银杏果做成的食品也应留意这一点。刺激性皮肤，银杏果的外种皮有害，能刺激性皮肤造成接触性皮炎、发疱。有些人触碰还会继续出現过敏性皮炎。病症发展趋势快速，须极速救治解决。

紧急措施

抢救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射盐水或葡萄糖溶液，以稀释液血中毒了浓度值及医治脱水，并可给服鸡蛋清、活性碳。另外给与对症治疗解决：抽动者给与镇痉剂，面紫红色者给与co2、呼吸兴奋剂，和开展胸外按压。

因此 ，根据上边的掌握，我们也就知道，银杏果是具备一定的毒副作用的，但是另外银杏果也是对身体有很多益处的，比如银杏果治咳嗽、维护血管这些，因此 一般的食材严格意义上来说全是具备两面特性的。因此 ，即然银杏果是要有害的，那麼我们之后在吃银杏果的情况下就一定要注意了，千万别吃得太多了。