板栗烧排骨

板栗烧排骨是做排骨的一种方式，应用不一样的食物制做出去的食材，要是这种食物全是有一定的营养成分的食材，那麼制做出去的制成品服用后对我们人体全是有利的因此 自主创新食材的作法也是十分重要的。但是一般在制做食材以前全是需要去把握清晰，这种食物的特点的由于那样在制作过程中更为有益了。

仅有清晰的掌握食物的特性，才可以更强的将他们与别的的食材放到一起开展烹饪，促使食用者消化吸收到大量食材的营养成分。就如排骨的做法一样，它的营养成分是很高的因此 才要去自主创新它的作法。那麼板栗烧排骨作法是什么呢?

栗子营养成分很高，香甜芬芳，含淀粉51～60%，蛋白5.7-10.7%，人体脂肪2-7.4%，糖、木薯淀粉、膳食纤维、胡罗卜素、维生素D、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物，可供身体消化吸收和运用的营养物质达到98%。以十粒测算，发热量为204热量，脂肪率则低于1克，是有壳类果子中脂肪率最少的。广泛用以食品生产加工，烹饪酒席和副食品。栗子生吃、炒食两相宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香气美，可研磨成粉，也可以做成多种多样菜式、点心、水果罐头食品等。栗子易储藏冷藏，能延长市场需求時间。栗子多产自农耕地，海外称作“身心健康食品”，归属于健胃消食补肾壮阳、益寿延年的上等鲜果。

食物主要材料:猪排骨1斤,栗子1斤

辅材:盐少量,生抽酱油少量,美味可口香酱少量

方式/流程

1.先把猪排骨切片清洗，用沸水冲一下来下鲜血，放进菜盘里预留。2.随后用开小水泡一下栗子，那样就非常容易除掉栗子皮。3.随后把猪排骨放进压力锅里，添加盐，生抽酱油，美味可口香酱，拌和一下。

4.再把袋子里皮的栗子装进去，天赋加点水，盖上盖子用中文火煮15分鐘上下。5.压力锅煮好后，把美味可口的猪排骨倒出去就可以了。6.煮好后，把美味可口的板栗烧排骨倒出去放进碗里就可以吃完。

上边详细介绍了板栗烧排骨的作法，它的关键原材料应用的是栗子和猪排骨，这二种食材全是带有一定的营养成分，因此 这家常小菜的营养成分就融合了这二种食材的营养成分。应用猪排骨能够 推动我们的骨骼生长发育，也有栗子的营养成分也是很高的，它里边带有身体所需要的胡罗卜素。