板栗鸡的做法

板栗鸡是制做鸡的一种方式，食材的不一样作法也是以便考虑大量人的口感和要求，关键的原因便是以便让大量的人消化吸收到他们的营养成分。鸡在日常生活中常常服用到，仅仅展现出去的方法不一样罢了，但是要是是服用它制做出去的食材全是带有它的营养成分，加上哪些的食物便会提升哪些的营养成分。

因此 在把握制做食材的方式以前最先需要做的便是掌握住他们是应用哪些的食物制做出去的，这种食物的营养成分是哪些的也有服用他们以后会给我们产生如何的作用和功效那样才便捷我们制做。那麼栗子鸡的做法是什么呢?

板栗鸡，也称之为栗子健康养生鸡或健康养生板栗鸡。是当今餐饮业中知名度较大的白味火锅。自2006年第一家以健康养生为定义的板栗鸡汤锅店在成都双流县迎春路三段开张至今，刮起了健康养生板栗鸡汤锅的餐馆风潮，短短的两年時间，板栗鸡汤锅店即走进了四川二级大城市，并迅速向三线城市扩散，到迄今为止，全国性以运营板栗鸡汤锅主导的饭店酒店超出200家，从业者超出5000人，板栗鸡的项目投资及市场竞争将要进到日趋激烈环节。

作法

用去壳栗子500至1000克、鸡一只、神悦板栗鸡调味料包一包、姜片两块、枸杞子数颗、麻椒三粒、红枣2个、盐适量。将鸡杀好，洗剥干净切片，放进开水中氽去鲜血和腥味儿，捞出放进石锅，添加姜片、麻椒、料包和适当冷水，火灾烧开，慢火慢炖约三十分钟，添加栗子，待鸡脯肉可被木筷插穿，添加枸杞子、红枣烧开，就可以服用。

栗子归属于干果，但它不象核桃仁、榛子仁、甜杏仁等干果那般含有植物油脂，它的木薯淀粉很高。干栗子的碳水化合物化合物做到77%，与粮谷物的 75%非常;鲜栗子也是有40%之多，是土豆的2.4倍。鲜栗子的蛋白质含量为4%至5%，虽比不上花生仁、核桃仁多，但稍高于煮开后的白米饭。

栗子鸡的做法关键的原材料便是鸡和栗子，它的营养成分使用价值关键反映在鸡和栗子的上边，这二种食材全是能够 独立展现出去给大家服用的，由于他们分别都有着对人体有利的营养成分和作用。服用鸡脯肉能够 合理的蛋白的营养成分成分，服用栗子能够 协助具有维护肾的功能。