素馅包子的做法大全

谈起小笼包，第一觉得是否便是，汁多多肉植物，馅多皮薄的大肉包。简直想起就淌口水吧。可是，再美味肉包，没吃好多个也会感觉腻了，压根就能大饱口福。没法啊，肉包得话，原本便是油腻感的东西，很腻很一切正常。吃不舒服，也有涨着腹部，那类味道难受呢。

既然这样，为何不试一下素包呢，素包不仅吃不腻，還是低脂肪、少植物油脂的呢。吃完不油腻没涨，就能给你大饱口福啦。也别总是做肉包了，有时候营养搭配更营养成分、科学研究。话不多说，作法在下面。

原材料：平菇、红萝卜、黑木耳、生鸡蛋、粉絲、葱、姜、盐、味精、生抽酱油、酱油、芝麻油、食用油、醒面面糊、豆腐干

1.平菇去蒂清洗切割成末

2.红萝卜清洗剁碎

3.木耳泡发清洗剁碎末

4.鸡蛋炒熟后剁碎

5.粉絲泡软再切段儿

6.葱、姜剁碎末

7.切完的全部原材料放盐、味精、生抽酱油、酱油、芝麻油、食用油调均匀

8.醒面面糊取一部分揉发展条

9.切割成面剂后按扁

10.将面剂擀成皮，放进包馅

11.裹成小笼包坯饧5分鐘

12.蒸屉抹一层油，放进小笼包坯，凉水上锅蒸10分钟就可以

小提示

小笼包煮熟后不必急着开启盖子，焖十多分钟再开启

学好了没有?作法非常简单的哦。平菇、红萝卜、黑木耳的营养成分就无需多讲过，饺子皮是醒面的，口味也很好。这下好啦，饭食全拥有，营养成分又美味可口。可能素馅得话，对人体的身心健康有益处，营养成分少点;荤的呢，营养丰富，但发热量高。建议還是营养搭配吧，这才算是营养成分又身心健康。