红杉鱼的做法

鸟有鱼类和海水鱼二种。海面鱼的种类五花八门，许多鱼大部分人叫不了姓名。红杉鱼是大伙儿较为常见的鱼种，红衫鱼是一种身长十九到二十厘米的小鱼类，一条红衫鱼一般净重在二两到一斤中间，红衫鱼的样子象纺锤形，头尖，左右嘴巴一般长，口中左右都是有一排细微的牙，红衫鱼的身上有细微的鳞。

红杉鱼喜爱生长发育在海底里，我国的许多海底海域都是有鲭鱼的影子，如今许多地区都是有人工养殖的红衫鱼，人工养殖红衫鱼生产量高，生长发育快。红杉鱼的味儿十分的美味，下边详细介绍红衫鱼的作法：

1、原材料：红衫鱼3条

调味品：

盐1汤勺，生抽酱油1汤勺，白砂糖一个半汤勺，米酒一个半汤勺，姜片1块，葱2根

作法：

1：提前准备原材料：红衫鱼、姜片、葱;

2：红衫鱼去鳞、去内脏器官、去内脏，斩去鱼身，清理干净后控干水份，用盐、姜片、米酒涂遍鱼的全身，放电冰箱里腌1个钟头以上

3：烧开锅中，把鱼擦拭，装进去低火煎至双面金黄色 ;

4：添加1汤勺生抽酱油、半汤勺白砂糖、冷水、葱段烧开后，转中文火煮10分钟就可以啦

2、原材料：红衫魚1条、西红柿。

调料：生姜片、大蒜、生鸡蛋浆、纯净水。　　调味品：食用油、番茄沙司、白胡椒粉、盐、糖。

作法：将红衫鱼解决好，清洗，控干水份，抹上盐、白胡椒粉预留。西红柿清洗切大物件预留。

烧镬下油，放进生姜片炒出香味，以低火煎红衫鱼至双面橙黄色，取下后控干油脂预留。添加生姜片、大蒜炒出香味，下西红柿略炒，添加番茄沙司、纯净水，用盐、糖调料，放进红衫鱼煮至进味，最终添加生鸡蛋浆翻拌便出

根据以上详细介绍，红衫鱼的作法想来大家都学会了，赶紧到商场或是是农贸市场买回来大一点红杉鱼，做一道美味可口的红衫鱼，在家人盆友眼前露一手。依照以上方式做的红衫鱼特美味，健脾开胃。如何吃也吃不足，自己做的红衫鱼的确美味哦。