孕妇能吃蘑菇菌类吗

孕妇可以吃什么食用菌？一般来说孕妇是可以吃食用菌食材的，食用菌饮食营养使用价值较为高，并且对胎宝宝都没有不太好的影响，像我们平时吃的平菇、黑木耳、白木耳等在怀孕期间之中都能够吃，但在吃的情况下还记得要清理干净哦。

孕妇可以吃什么食用菌

食用菌是对各种各样腐生微生物的一种通称，在大自然有很多种多样天然的食用菌，而我们衣食住行在最多品尝到的只不过便是下边几类，平菇、黑木耳、白木耳、香菇、金针蘑等几类。

孕妇可以吃食用菌的，食用菌所含营养成分较为高，多吃些非常好的。不容易对小宝宝有不太好的影响。香菇，菌类，平菇，金针蘑，毛笋全是营养丰富的食材，对孕妇和胎宝宝身心健康生长发育益处挺大，能够 常常服用。仅仅要确保是食用菌菌种，一些平常吃得很稀缺的不保险食用菌就临时不必吃啦，苹菇可以吃，食用菌营养丰富，是许多食材中沒有的。

食用菌尽管带有丰富多彩的营养元素，的那就是因为许多食用菌全是在土壤里生长发育出去的，因此较为脏，在清理的情况下能够 在水里放点盐侵泡一会，或是用洗米水洗，那样较为非常容易将上边的泥洗去，也有菌类底端的泥硬蒂需要切除，这一一部分是没办法洗干净的。

各种各样食用菌尽管都具备非常好的滋补养生乃至诊疗功效，但并并不是吃的愈多愈好。食用菌的作法不一，针对其营养元素损害也不一样，不一样菌苗要用不一样的做法，比如白木耳特别适合煮粥。

怀孕期间吃食用菌的益处

1、食用菌食材中有单糖、含糖量也有双糖，这种丰富多彩的分子结构含糖量能够 非常好的提升准妈妈的抵抗能力，大家常说吃些菌类能够 有防癌的功效。提升了准妈妈的抵抗能力，就间接性的使胎儿得到了免疫能力。

2、食用菌食材里带有超过别的蔬菜水果食材的蛋白，并且，根据吃些菌菇类食材补充的蛋白还不会有高脂、高胆固醇的风险。

3、食用菌食材含有的维他命中，水溶的维他命b族，和维C全是很丰富多彩的，也有脂溶性的维他命d成分也很高，有利于补充准妈妈欠缺的维他命。

4、食用菌含有的营养成分也有丰富多彩的营养元素例如铁、锌、铜等成分全是比较多的，能够 非常好的补充准妈妈营养元素不够的缺点。

5、食用菌也有能够 减轻准妈妈便秘和肥胖症的食物纤维，有利于推动胃肠的肠蠕动，推动消化。