鲜豆腐的做法

水豆腐是我们日常生活饮食搭配中很普遍的一种食材，由于水豆腐的味儿是较为的口味淡的，因此一般是加上别的的一些原材料开展輔助的。今日好些大伙说说的便是鲜豆腐的做法，鲜豆腐的做法实际上是有很多种多样的，重要還是需看自身喜爱如何的口感。鲜豆腐做出去的菜品全是较为美味可口的。

水豆腐是运用大豆开展制做的，因此水豆腐中的蛋白成份也是很高的，针对人体的营养补充也是有非常好的协助的。鲜豆腐的做法并不会太难，要是大伙儿有耐心的学习培训一下就可以了。

好用菇鲜豆腐作法

菇鲜豆腐中的水豆腐多吃对女性非常好。豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，有着“植物肉”之美誉。水豆腐的消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。下边让我们一起来掌握下菇鲜豆腐的做法。

1、水豆腐切片，尺寸依本人爱好就可以，我切的2cm上下的格子;

2、平菇、胡萝卜切丁;

3、锅中反放少量意大利植物油;

4、油烧后放进平菇、红萝卜煸炒2-3分鐘;

5、倒进大骨汤烧开，放进军用被子;

6、煮约5分鐘，放盐、香油调料;

7、最终加水淀粉勾芡就可以。

好用菇鲜豆腐制做提醒：

菇鲜豆腐的做法提醒：

1、水豆腐和平菇的配搭十分美味，还能够配搭油菜子或扁豆等，营养成分更丰富更美味可口。也没有购到扁豆，油菜子由于前一段時间刚做了相近的，不愿反复了;

2、这家常小菜里的水豆腐最好用南豆腐，也没有购到南豆腐，就用的嫩豆腐;

3、水豆腐煸炒的情况下非常容易变碎，尤其是南豆腐。一般做那样的菜，能够 先倒进大骨汤，再倒进水豆腐，煮十多分钟水淀粉勾芡就可以，不用过多煸炒，宫保鸡丁等全是那样的作法;

4、还可以先将水豆腐加食盐水煮一下，除去豆腥味，提升延展性;

5、也有一种作法便是把水豆腐先用食油煎一下，可依人个爱好挑选。

根据这篇文章内容和大伙儿详细介绍了有关鲜豆腐的做法材料，坚信大伙儿看了以后针对上面做法大全還是较为掌握的。上边详细介绍的只是是在其中的一种，也有能够 运用鲜豆腐开展熬汤或是是烹制豆腐酿全是很非常好的作法，大伙儿不必心动了，立刻行動吧。