紫甘蓝炒肉

针对洋白菜类蔬菜水果，他们在我们的日常生活服用是比较多的，我们主要是用的洋白菜类蔬菜水果有芥蓝和卷心菜，针对这二种常见的蔬菜，我们应当要明白入耳和去制做它，才可以让我们在日常生活中制做出美味的食物。卷心菜能够 用于素炒紫甘蓝或是紫甘蓝炒肉，大伙儿能够 试着一下紫甘蓝炒肉，味儿還是非常好的。

卷心菜不但是一种较为美味可口的蔬菜水果，并且它的养生保健的功效是很强劲的，它丝是一种非常好的抗癌蔬菜水果，关键是由于它带有的维他命C，而且针对一些普遍的肝脏疾病的治疗实际效果是有非常大的协助的。

洋白菜具备关键的医药学养生保健的功效，是一种纯天然的抗癌药品。洋白菜中带有丰 富的维他命C，维生素E，维生素U，胡 箩卜素，钙、锰，钼及其甲基纤维素。在国际医疗行业，洋白菜是一种关键的养肝药物，关键对于脂肪肝、酒精肝、肝脏功能问题等普遍肝病。洋白菜的成分中带有胱胺酸和优质蛋白，这全是帮助肝脏祛毒的关键原素。洋白菜还能刺激性体细胞生产制造对身体有利的Ⅱ型酶。

紫甘蓝炒肉片

原材料：

卷心菜、猪瘦肉、吉士粉、嫩肉粉、米酒、生抽酱油、盐、油、姜。

作法：

1、猪瘦肉切割成小块状，用吉士粉、嫩肉粉、米酒、生抽酱油、姜翻拌腌15分鐘上下(可稍咸);

2、卷心菜用力撕掉叶子清理干净后掰成小块;

3、给油烧开，将腌好的小肉入锅火灾油爆，断生后盛起，腌猪肉的汁留有预留;

4、加小量油，烧开后倒进卷心菜火灾油爆5秒后添加腌猪肉用的调味品再次油爆10秒，将炒好的小肉倒进锅入再次煸炒一分钟，如腌猪肉时生抽酱油加的比较多，也不需再放盐，可立即盛出，如盐味不够再添加小量盐就可以盛出。

有关文章内容详细介绍的紫甘蓝炒肉的作法，我们期待大伙儿能够 好好地去学习一下，争得制做出一份美味可口的紫甘蓝炒肉给大家的亲人服用。在如今的天气炎热，我们在日常生活中服用一些卷心菜，针对我们在日常生活中提升胃口是非常好的，并且能够 补充一些维他命。