地瓜的做法大全

迈入夏日炎炎，大部分的人食欲越来越较为差，非常是中餐馆的情况下，冲着丰厚的饭食，一般 全是吃上两口不愿意再次吃，从健康的生活心态而言，一天三餐是十分关键的，它是一天动能的来源于，不要吃主食非常容易对身心健康有危害。因而建议大伙儿能够 采用少食多餐的方法。

红薯含有糖份、蛋白、维他命、膳食纤维素、胡罗卜素等，是一种营养成分很高的食品。其制做方法多种多样：直接生吃、煮、炸，具备中和、利湿、健脾的作用，可降低人体脂肪消化吸收，因而是理想化的减肥瘦身食品。

蒸地瓜

原材料：生红薯500克。

制作方法：将红薯清洗，炒锅中放水适当，红薯放到屉上，盖上蒸40分钟即成。

红薯粳米粥

原材料：红薯200克，梗米50克。

制作方法：将红薯清洗，切为不规律一小块，梗米清洗干净，同下锅中煮米做粥要和往常一样法，每天作早饭和晚饭服用。

地瓜干

原材料：红薯1000克。

制作方法：将红薯清洗，上锅煮熟，放凉后用刀割为指粗条形，放到布帘上晾干，注意通风，不必立即被太阳光照射，一月即成。

煎地瓜片

原材料：红薯200克，油少量。

制作方法：炒菜锅纵火上烧开，抹上一层油，将红薯清洗切为1公分上下的片，放到锅中煎至发黄，翻到另一面再度煎至发黄，瓜片绵软即成。

拔丝地瓜

原材料：红薯500克，白砂糖150克 冷水100克芝麻油30克食用油1000克。

制作方法：红薯清洗削皮，切割成滚刀块。勺内加食用油烧至90℃时，把红薯块放进油内炸烂熟至颜色橙黄色时捞起来控油补水。勺刷净加冷水、白砂糖，用温火熬糖，从水大泡变为水小泡;从糖大泡变为糖热气泡至粘稠掉色时，倒进炸好的红薯离勺、颠勺，使糖液彻底沾在红薯上;倒进抹过芝麻油的盘里，上菜的情况下要上碗清水，沾着吃，才不沾牙。

了解了地瓜的功效和各种各样烹调方法，在夏季没有胃口的情况下，能够 从这当中挑选一款喜爱的开展制做，既能够 做为主食来服用，还可以做为中午的小点心来补充动能。从养生健康的视角考虑，是非常好的一种挑选!