小白菜炖土豆

在大家的生活起居中,每日的一日三餐是大家不可或缺的饮食结构,每到这个时候,大家都是作出各式各样的特色美食来和亲人享受.实际上大部分家中平常里所吃的菜全是家常小炒,并不会说会去吃一些餐馆的菜,实际上通常是家常小炒最配大家的食欲,并且要了解家常小炒做好吃了但是要比餐馆的菜也要美味.

马铃薯和大白菜是二种最普遍也是最常吃的蔬菜了,而这类食物也是能够 放进一起做的,马铃薯和大白菜能够 炒吃还可以炖吃,那麼今日就来跟大伙儿共享一下白菜炖土豆的作法、

作法一:1.把马铃薯切条.2.青菜切条.3.锅烧开水,放进青菜焯透.捞起来预留.

4.锅中放进动物油烧开,放进葱段炒出香味.5.放进土豆条炒匀,加少量生抽酱油.

6.煸炒匀称,放进老母鸡汤(或冷水),煮沸.文火炖制20分钟至马铃薯烂熟.

7.放进青菜.8.煸炒匀称,放盐、鸡精调料.9.稍炖制1分鐘就可以熄火.10.起锅盛入碗中就可以.

作法二: 1马铃薯、红萝卜清洗,切稍厚片.

2大白菜清洗切大面积.

3葱切末,姜切条,蒜拍扁,肉切片状.

4出锅下油,放进红萝卜、马铃薯煸炒.

5炒至表层微干,放进肉、葱、姜、蒜爆锅.

6待肉粉色皮肤变白,葱、姜、蒜出香气,放进大白菜.

7待肉粉色皮肤变白,葱、姜、蒜出香气,放进大白菜.

8料汁收浓,马铃薯、大白菜酥烂,放进适当鸡精、盐、胡椒面,煸炒匀称就可以起锅.

根据以上文章内容的详细介绍大伙儿能够 清晰的掌握白菜炖土豆的作法是如何的,实际上看起来简易的家常小炒在平常做的情况下通常是更需要劳神费劲的.多吃白菜和马铃薯对人体全是非常好的.