鲍汁杏鲍菇

我们常常看到选用鲍鱼汁做出去的菜式，鲍鱼汁便是用生蚝和老母鸡汤制做而成的，鲍鱼汁的味儿十分的鲜美，用于配搭食物能够 令食物的味儿更美味，比如我们普遍的鲍汁凤爪和鲍汁海参。鲍鱼汁用以解决海货和肉类食品功效非常好那麼用于解决食用菌菌种那又怎样呢，我们看一下鲍汁杏鲍菇的作法吧。

香菇我们也称为是刺芹侧耳，香菇是近期我们才种植出去的食用菌菌种，香菇十分的宝贵，既能够 服用又可以药用价值，香菇有十分高的饮食疗法作用。

隶属归类

健康食谱 荤菜 大家菜

食物

香菇2个、小棠菜心9朵

调料

鲍鱼汁2匙、香油1匙、生抽酱油1匙、糖半匙、盐一点

口感

鲜

制做难度系数

切墩(初中级)

制做時间

20分钟

营养成分信息内容

发热量：139.34卡路里、胡罗卜素：72.1mg、人体脂肪：14.98克、维生素D：12.02mg、胆固醇：9.6mg、维生素E：3.61mg、钙：3.57mg

饮食疗法作用

1、抗癌防癌提高机体免疫能力

2、减肥瘦身上品

3、推动生长发育提高血管延展性

4、清热解毒止渴延缓衰老

鲍汁杏鲍菇的作法

1、小棠菜剥掉外边的大叶子作它用，只留有菜心;

2、煮沸一锅水，下少量食用油和一点盐，把小棠菜心焯熟，装盘预留;

3、用小半碗冷水添加香油、生抽酱油、糖、盐，搅拌成调味酱预留;

4、香菇切成片，热锅加点油，先把菇片煎一下;

5、再倒进调味酱烧开，转文火渐渐地煨至菇身变松，吸进料汁;

6、最终加入2匙鲍鱼汁，翻拌就可以;

7、先将菇片装盘，再把料汁匀称地浇上，制成品进行。

上文我们详细介绍了什么叫鲍鱼汁及其什么叫香菇，我们用鲍鱼汁来解决宝贵的食用菌菌种香菇，作出了一道色香味俱全的家常小炒鲍汁杏鲍菇，鲍汁杏鲍菇作法简易，只需要好多个步骤就可以做出去，我们要想自做鲍汁杏鲍菇能够 参照前文的实例教程。