泥蒿炒腊肉

说白了文化艺术,便是借助着人类来散播的一系列好的东西.而因为各种各样外部的影响,文化艺术消退也是经常出现的事.例如令人震撼的玛雅文明便是非常好的事例.而在这里当中,有一种东西是始终不容易消退的,那便是美食文化.大家针对饮食搭配是带著既不可或缺又非常喜爱的情绪的.

大家在饮食搭配层面的功底在现如今这一时期来看早已是十分厉害了.大家可以把没什么关系的食物紧密联系,并且保证营养搭配营养搭配,确实是让人钦佩.而那样的事例经常可以看到,例如泥蒿炒腊肉.

作法一

原材料:泥蒿,咸肉,蒜,盐,米醋,味精

1.泥蒿杆择洗干净,掐段,用冷水侵泡.蒜切末预留.

2.咸肉提早煮熟,把胖瘦两一部分各自切完.

3.热锅上油,油烧后添加肥咸肉煸香,炒至冒油,下蒜泥煸香.

4.倒进泥蒿略炒,放盐调料.添加瘦的咸肉条炒匀,沿锅边淋少量米醋,撒味精提鲜,翻匀出锅就可以.

常见问题

1.泥蒿非常容易熟的,炒的全过程时要快,基本上倒入翻锅后就可以放盐调料了.

2.这家常小菜里醋是不可或缺的调味品.使用量依据自己的口感调节,可是我本人感觉一定需放才美味.

作法二

原材料:泥蒿,咸肉,蒜,盐,米醋,味精.

流程:

1.泥蒿杆择洗干净,掐段,用冷水侵泡.蒜切末预留.

2.咸肉提早煮熟,把胖瘦两一部分各自切完..

3.热锅上油,油烧后添加肥咸肉煸香,炒至冒油,下蒜泥煸香.

4.倒进泥蒿略炒,放盐调料.添加瘦的咸肉条炒匀,沿锅边淋少量米醋,撒味精提鲜,翻匀出锅就可以.

泥蒿和咸肉全是日常生活十分广泛的二种食物,因此要制做这道泥蒿炒腊肉针对大家而言真是便是挥洒自如的事了.那样大家就可以在任何时刻要是爱吃就可以来做,无需去担忧食物难买啊价格比较贵等问题.