麻辣鸡翅的做法

针对鸡腿大伙儿应当全是很喜欢的吧，平常也是会常常吃一些鸡腿的，非常是去麦当劳的情况下，都是点辣翅吧，实际上自己在家也是能够 做鸡翅吃的，非常是制成甜味的，是很舒服的，也可以让我们的胃口暴增哦，香辣鸡翅的做法是许多 的，下边我们就讨论一下几类辣鸡翅的做法。

鸡腿是大伙儿在平常都是吃的吧，鸡腿也是很有营养成分的，无论是小朋友還是成年人全是喜欢吃鸡腿的吧，我们能够 去超市买一些冷藏的鸡腿，制成美味可口的辣翅，下边我们看一下香辣鸡翅的做法。

麻辣鸡翅

原材料

鸡腿8只，绿豆淀粉少量，辣椒面适当

作法

1.)将鸡腿清洗，以全部腌制料腌制30分钟至进味预留。

2.)将做法1的鸡腿表皮匀称裹上一层薄薄绿豆淀粉。

3.)取一中华民族锅，倒进约1/2锅的剩余油，以中火烤热后，再将做法2的鸡腿放进锅中之后，随后转文火炸约3分鐘，再转到低火炸约1分鐘就可以捞出控干植物油脂，撒上适当辣椒面就可以服用。

麻辣鸡翅

原材料

主要材料：鸡腿，麻椒，朝天椒，白砂糖，生抽和米酒

作法

鸡翅清洗，用米酒和生抽腌20分钟。

2.随后锅中加点油，烧开了倒鸡腿进来炒一下。

3.把刚刚腌鸡翅的生抽和米酒也倒入，再炒。

4.添加麻椒和朝天椒，再炒一下。

5.最终添加适量的开水，加些白砂糖，盖上盖子，低火煮开。最终放适当盐调料，再用大火收汁就可以。

麻辣干锅麻辣鸡翅

原材料

鸡翅500克、圆葱丝100克

麻椒10克、辣椒干50克、生姜片20克、蒜头50克、生抽2汤勺(30Ml)、米酒1汤勺(15ml)、糖1汤勺(15ml)、芝麻油1汤匙(5ml)、盐适量、油50克、酸菜鱼火锅(沸水)50克

作法

1、鸡翅从正中间宰断，切割成两截。

2、将宰好的鸡翅放进开水中煮掉色，除去血沫，捞起来控干备用。

3、烧热锅，放进油，放进蒜头和生姜片炒成香气。

4、放进圆葱丝炒软。

5、放进麻椒和干辣椒炒出香气。

6、放进焯焯水的鸡腿一起炒，放进生抽、米酒和糖、盐炒匀。

7、倒进酸菜鱼火锅(或是沸水)煸炒匀称煮沸。

8、 盖上转文火焖15-20分钟鸡腿软烂就可以，正中间要滚动几回防止黏锅，最终浇上芝麻油翻匀出锅。

香辣鸡翅的做法是否非常简单呢，那样的一种特色美食却可以让我们的情绪变的更强，非常是用餐的人，我们为什么不去亲手做一些自身喜欢吃的东西呢，实际上都不需要是多少時间，要是认真去做，哪些的特色美食在您手上都是变的非常简单。