青椒炒鸡肉

鸡脯肉是我们经常吃的肉类食品，我们开发设计了许多 用鸡脯肉制成的菜，鸡脯肉能够 用于熬汤还可以用于炖，鸡脯肉还能够用于烧菜，可以和鸡脯肉配搭的菜确实是太多了，比如辣椒，用青椒炒鸡肉不仅外型上十分的漂亮鲜丽，并且青椒炒鸡肉也有非常好的饮食疗法作用和功效呢。

青椒炒鸡肉应用到的食物是辣椒和鸡脯肉，辣椒和鸡脯肉的价钱也不贵，制做出去的这道家常小炒性价比高是十分高的，不仅可以补充身体需要的营养成分并且还健康养生。

辣椒为生物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和鲜红色朝天椒通称为朝天椒。果子为果实。别称许多 ，大椒、柿子椒、柿椒全是它的姓名，因能结清甜味果实，又叫青椒、柿子椒。一年生或多年生长 木本植物，特性是果子很大，甜味偏淡乃至压根更辣，作蔬菜水果服用而不当作调味品。因为它翠绿色艳丽，新培养出去的种类也有红、黄、紫等多种多样色调，因而不仅能开创一菜，还被普遍用以火锅配菜。辣椒由原产地南美洲热带气候的朝天椒在北美地区演变而成，经长期性种植训化和人工选择，使果子产生容积扩大，瓜瓤增厚，甜味消退和心皮及子房腔数增加等特性转变。我国于100很多年前引进，现中国各省广泛种植。

菜谱详细介绍

原材料：鸡肉430克，辣椒3个，盐2汤匙，生抽酱油3汤匙，糖1汤匙，香油1汤匙，吉士粉1汤勺，米酒1汤勺，

老干妈辣椒酱辣椒碎1汤勺(可选)，大蒜2瓣，剁碎，食用油3汤勺，盐适量，调料用

1.鸡脯肉切割成一小块，随后用盐、生抽酱油、糖、色拉油、吉士粉、米酒腌15分鐘上下。辣椒去籽切片。

2.火灾下一半的油和一半的蒜泥，进行爆香蒜泥以后，添加鸡肉炒，炒至8完善的情况下，盛起。

3.把剩余的油和蒜泥放到锅中进行爆香，随后放进辣椒块，炒至辣椒色调变深刚开始变松的情况下添加鸡脯肉一块炒。如喜爱有点儿辣，可撒上老干妈辣椒酱辣椒碎一块炒，炒过辣椒和鸡之后，最终撒适当的盐调料即成。

上文我们详细介绍了一道普遍的家常小炒青椒炒鸡肉，青椒炒鸡肉的作法简易并且食物价格低，青椒炒鸡肉是一道十分经济发展的家常小炒，上文详细介绍了青椒炒鸡肉的具体方法，我们能够 自身准备好食物，动手能力作出这道美味可口的青椒炒鸡肉来。