如何挑选枸杞子

枸杞便是枸杞子的果子。枸杞有多种多样健康保健的作用，因此 枸杞也遭受了大家的钟爱，我们可以吃枸杞来具有非常好的健康养生功效，枸杞的关键作用取决于能够补肾壮阳和清目，枸杞里边带有身体需要的多种多样碳水化合物，枸杞还带有多种营养元素，枸杞常吃能具有非常好的功效。

枸杞能减少我们的血压而且具有了缓解疲劳和抗肿瘤的益处，枸杞还能维护我们的肝脏而且有补肾壮阳的作用，常吃枸杞还能减少我们的血糖值呢。

枸杞，为茄科植物枸杞子或宁夏枸杞的完善果子。夏、秋果子成熟时採摘，去除果柄，置阴凉的地方晾至外果皮起皱褶后，再曝晒至表皮干结、瓜瓤绵软即得。遇连阴雨能用微火风干。具备多种多样健康保健作用，是国家卫生部准许的食药同源双用食材。

主冶滋补养生肾脏，益肾清目。用以虚损精亏，腰膝酸疼，眩晕耳鸣，内火解渴，气血两虚腊黄，目昏模糊不清。枸杞中带有14种碳水化合物，并带有甜菜碱、玉蜀鞘磷脂、酸浆果红素等独特营养元素，使其具备非同凡响的健康保健作用。引　枸杞带有丰富多彩的胡罗卜素、多种营养元素和钙、铁等身心健康双眼的必不可少营养元素，故有清目之功，别名“明眼人子”。各代中医医治肝肾阴虚、肾阳不足虚损造成的视力模糊昏化和夜盲症，经常应用枸杞。知名药方“杞菊地黄丸”，就以枸杞为关键药品。

方式 /流程

1看

枸杞子看起来，色调并不是艳丽的太过，尺寸齐整统一，沒有湿冷。

2闻

抓一把枸杞子近距闻一下，沒有辛辣食物，刺鼻部的味儿，就证实用的浸染的硫磺粉量并不是非常大。留意，一般 销售市场中卖的枸杞子，多是用硫磺粉熏出去的。因此 ，有呛鼻的味儿。

3摸

抓一把枸杞子，摸一下，不粘，不沾手，并且沒有显著的结团的，便是比较好的枸杞子。摸起来，沒有滑嫩感，只是一些涩手的，便是好的。

4扒

拿一颗枸杞子，掀开看来一下，假如里边能够见到很多的枸杞子籽，那这一枸杞子便是秋枸杞子，不是说秋枸杞子不太好，只是秋枸杞子多籽，相对性于夏枸杞子而言，药力和服用使用价值就相对性弱一些。

5尝

取一粒枸杞子放入口中，尝一下，如果是香甜，沒有有苦味，便是不错的枸杞子。自然，吃起來也不会有咬烂艰难，并且少籽，就证实是夏枸杞子。

6色

好的枸杞子，实际上并并不是色调越红越好。红的异常的枸杞子是用硫磺粉熏出去的。事实上，如果是非常好的枸杞子得话，色调是略篇黑，有点变黑，由于它是自干漆的全过程中，自身枸杞子缺水便会发生变化黑的状况。

7泡

拿几颗枸杞子，放入温开水里，假如枸杞子迅速就沉到了水中，那证实非好枸杞子，一般好的枸杞子是放入水中后，当然吸湿，过十多分钟后，才沉到水里。

8细

在挑选枸杞子的情况下，要好漂亮一下枸杞子的顶尖，如果是纯正的甘肃的枸杞子得话，顶尖会有一个当然的小白点，要是没有，便是熏已过的。

9捏

抓一把枸杞子，用劲捏一下，假如粘来到一起，证实枸杞子反潮了，即使买回来，不几日，也就坏掉了。假如放宽，枸杞子散掉匀称，证实便是好枸杞子。

10粒

针对枸杞子而言，并并不是越大越好，非常大的，是秋枸杞子，而最好是的枸杞子是夏枸杞子，因此 挑选的情况下，最好是挑选粒适度的枸杞子就可以了。

11切

假如再细心一点得话，就寻个水果刀，割开一粒枸杞子，随后看一下枸杞子的皮的厚薄，皮薄的，便是不错的枸杞子，厚的，则并不是纯正的宁夏枸杞。

上文我们详细介绍了什么叫枸杞，我们了解枸杞便是枸杞子的果子，枸杞有多种多样健康保健的作用，常吃枸杞能减少血压和血糖值，能缓解疲劳和肿瘤，枸杞有保护肝脏和补肾壮阳的益处，前文也详细介绍了我们应当如何选择枸杞。