洋葱炒肉的做法

在这个社会发展中，肉制品仿佛变成大家饭桌上不可或缺的食材了，可是简易的炒瘦肉又不能考虑大家的胃口，终究简易的炒瘦肉拥有 一股消没去的腥味儿，因此大家刚开始找寻能够 和小肉配搭的食材了，实际上这种食材是有很多的哦，在其中就包含有圆葱了，终究圆葱的味道還是充足浓的嘛。

自然，提及圆葱让人最头痛的东西毫无疑问便是切洋葱了，由于在切洋葱的情况下我们都是流泪呢，那麼实际上我们是能够 再切洋葱以前把圆葱放到凉水里去侵泡的哦，那般在切洋葱的情况下我们就不容易被熏来到。

原材料

紫色洋葱一个，乳白色的还可以，我较为喜欢紫色的，里脊250克，剁椒一大勺，生抽酱油一大勺，米酒一勺子，木薯淀粉少量，盐一勺子

作法

全过程：

1、把圆葱剥皮，用冷小水泡一会，随后切割成一小块。

2、把里脊清洗，切割成薄薄小块，用剁椒、生抽酱油、木薯淀粉、米酒腌10分钟上下。

3、坐锅滚油，等水温8成热时，滑进丝袜高跟鞋，快速的拨散，炒至小肉掉色断生之后再添加圆葱煸炒一会儿，直至洋葱炒出香气，添加一点点盐就可以出锅了。

小技巧

圆葱除含一般营养元素外，还带有除菌有利排尿降血脂降血压防癌等生物活性物质。圆葱还能够散发风寒风热，助消化化肉，因此冬季配搭多肉吃简直再好不过了。

是否非常简单呢，一道浓醇爽口的洋葱炒肉片就是这样搞好了，并且圆葱在推动胃里层面的功效還是很大的哦，在炎炎夏日里，假如小朋友们、老大家都没有胃口，为何不做一道开胃小菜给他吃呢，洋葱炒肉便是一道非常好的开胃小菜了。