烧烤汁的做法

烤串是十分火爆的一种食材，近些年，伴随着大家生活水平的提升，大家在吃的层面也慢慢注重，各式各样的特色美食被大家制做出去。烤串无论是在夏季還是冬季都是有非常好的销售市场，烧烤汁是制做烤串不可或缺的一种调料，假如自身在家做烧烤得话就需要自己做烧烤汁，那麼烧烤汁怎么做呢?

烧烤汁的类型许多 ，烧烤汁也叫烧烤料，它的做法也依据料汁的味儿而定，烧烤汁的味儿不一样，做法也是不一样的，在这儿，今日给大伙儿详细介绍几类普遍的烧烤汁的作法，大伙儿能够 学一下。

菲律宾烧烤汁作法：

原材料

鱼露45ml，酒酿30ml，香油15ml，白砂糖50克，碎蒜头8克，或适当，姜片末10克，纯蜂蜜30ml

作法

将鱼露、酒酿、香油、白砂糖、蒜头、姜片、纯蜂蜜放进一小碗里用劲拌和至搅拌就可以。

2、将你采用的肉类食品侵泡在腌汁里最少6钟头或在要吃的前一天腌上就可以应用。

一般烧烤汁作法：

原材料

苹果醋25cc，梅林固件辣酱油适当，辣酱适当，芥末粉1一茶匙，番茄沙司230cc，柳橙汁80cc，圆葱2一茶匙，纯蜂蜜20cc，盐适量，黑胡椒粉细粉1汤匙

作法

圆葱剁碎。

2、与别的原材料略煮翻拌，待制冷就可以。

日式烧烤汁作法：

原材料

酱油60ml，水酒60ml，味霖(mirin日本国清甜味米酒)2汤勺，白砂糖1汤勺

作法

把酱油、水酒、味霖和糖放入小的炒菜锅里，用低火煮至糖融化看不到就可以。

2、可立刻当料汁服用，又或是晾凉再放入电冰箱里备用。

烧烤汁的作法一般都非常简单，做起來并沒有很大的难度系数，大伙儿要是将采用的食物准备好，依照所述方式 就可以制做。可是，在这儿建议大伙儿适当吃火锅，尤其是外边的烤串，大部分全是用碳烤出去或是用煎炸的，吃多了对我们身心健康不好。