怎样做玉米面窝头

棒子面是很普遍的，它的营养成分很高，它带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、叶酸片、维他命、人体脂肪，这种全是身体所需，并且常吃棒子面食材对身心健康的协助非常大，它归属于杂粮的一种，对人体各层面改进，拥有 非常好的协助，那棒子面在制做食材上拥有 许多 类型，怎么做玉米面窝头呢?

很多人对怎么做玉米面窝头并并不是很清晰，它在制做窝头上，也是拥有 一些方法，因而在制做它的情况下，需要先对它的制做步骤开展掌握，促使了解该怎么制作最好。

怎么做玉米面窝头：

原材料：粘米粉200克，玉米面粉100克，白砂糖50克，冷水适当

作法

1.将粘米粉、玉米面粉和白砂糖一起放进一个盆内，混和匀称，往合好的粉内一点点添加冷水，将汤粉和结团，并静放15分鐘

2.将揉好的面糊均值分为约40重量的小面糊

3.将小面糊握在右手手心，揉成小窝窝头

4.炒锅刷上一层薄油，将捏好的窝头放进炒锅内，火灾蒸10分钟就可以

豆面窝头

原材料

主要材料：黄豆面粉300克，

辅材：棒子面(黄)750克，

调味品：白糖200克，小苏打粉15克

作法

1.将棒子面放进盆中，用八成热的水烫好，放凉;

2.再将黄豆面掺加，添加苏打，稍饧一会儿，添加糖揉匀;

3.将面糊放到砧板上，揉匀后揉成条，分为50克一个的包子皮;

4.包子皮放到手上搓成环形，左手拇指在球体表层钻上一个小孔，边打洞，左手掌边相互配合左手指旋转棒子面球，直到洞边由小渐大，由浅到深，把面球顶部揉成尖形，成窝头样子;

5.将小窝头放置齐整，上笼用灶火开水蒸约20分钟，就可以服用。

以上便是对怎么做玉米面窝头详解，制做窝头的情况下，依据以上方式 开展制做最好，那样的制做方法，促使窝头在口味和颜色上，全是十分的非常好，但是要留意的是，在制做的情况下，也是要适当，不适合制做的过多。