玉米面的吃法

日常生活中常会吃的东西有很多，对一些食材在挑选上，要如今对它的食用方法开展掌握，那样在制做的情况下，才会了解该怎么制作最好，棒子面是很普遍的，它的食用方法比较多，并且吃玉米应对身心健康不容易有危害，它带有丰富多彩的维他命、蛋白、碳水化合物化合物、叶酸片，这种也全是身体所需，那棒子面的食用方法怎样呢?

很多人对棒子面的食用方法并并不是很清晰，下边就详尽地区详细介绍下，促使在吃棒子面的情况下，全是能够 了解该怎样吃最好，吃的情况下对身心健康不容易有伤害。

棒子面的食用方法：

玉米面发糕

原材料

主要材料：棒子面(黄)300克，

辅材：酵母菌10克，

调味品：白糖150克，小苏打粉3克

作法

1.将棒子面放进盆中，添加酵母菌和适当温开水，搅拌匀称，静放发醇。

2.待面发酵好后，放进糖、苏打揉匀，稍饧一会儿。

3.将蒸屉内铺平湿屉布，将饧好的棒子面倒进屉内，刮平，用灶火蒸约15分鐘。

4.将蒸好的发糕放砧板上，放凉，切成约6公分厚为的块，就可以服用。

玉米面饼子

原材料

主要材料：棒子面(白)400克，

辅材：黄豆面粉200克，

调味品：酵母粉1克，食用油60克

作法

1.将棒子面、黄豆面粉倒进盆中，用温开水和匀，放进酵母粉搅拌，盖上布，饧约1钟头。

2.净压力锅内腔底锅抹上食用油，烧开后，把饧好的苞米面糊分为一小块，每一份在双手正中间搓成环形，平放到底锅用力按干，做成烙饼形，锅内堆满制好的烙饼后，盖上盖子，再加高压阀，2至3分鐘后，开启锅，在饼间隙处小心地倒些开水，水至烙饼的一半就可以，盖上盖，再加阀，十多分钟后，听不见锅内的声响即取下阀，改成文火，待水蒸气排完后，就可以铲出。

以上便是对棒子面的食用方法详解，依照以上方式 制做棒子面是最好的选择，但是在制做那样食材的情况下，需要在熟度上开展把握，那样制做的情况下，才可以顺利开展，并且制做出去的棒子面食材，口味才会十分非常好。