婴儿猪肝粥的做法

牛肝是很多人钟爱的挑选，牛肝带有的营养成分较为高，常吃这种食材的，对人体营养成分补充十分非常好，它带有丰富多彩的蛋白、胆固醇，提升身体身体素质，拥有 非常好的协助，很多人对牛肝在制做上，全是不清楚该怎样开展，那样的食物在制做上，方式 也是比较多，宝宝牛肝粥的做法是非常好挑选。

很多人对宝宝牛肝粥的做法并并不是很清晰，制做那样食物前，需要先对它的制做步骤开展掌握，促使制做那样美味的情况下，全是能够 了解该怎么制作最好。

宝宝牛肝粥的做法：

原材料

主要材料：生鸡蛋100克，大米25克，牛肝100克，

调味品：米酒2克，盐2克

作法

1.牛肝用刀剁碎蓉，加小量米酒，食盐腌10分钟;

2.将少量稻米清洗后放进锅内煮开做成粥备用;

3.生鸡蛋煮开去白后，将黄碾成泥，与肝泥另外添加炖烂的小米粥中;

4.调料后再用文火煮约15分鐘即成。

小技巧

食物相克：

生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

大米：唐?孟诜：“梗米不能同马肉制品，发瘤疾。不能和苍耳食，让人卒痛心。”

清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

牛肝：牛肝忌与鱼类、雀肉、乌麦、花菜、大豆、水豆腐、鹌鹑肉、野山鸡同食;不适合与豆芽菜、番茄、朝天椒、黄豆、山楂果等含有维他命C的食材同食;小动物肝不适合与维他命C、抗凝血药品、左旋多巴片、优降灵和苯乙肼等药品同食。

以上便是读宝宝牛肝粥的做法详解，依照衣服裤子方式 制做是最好的选择，那样的制做方法，促使牛肝在各层面上，全是很与众不同，尤其是对牛肝的营养成分拥有 非常好的保存，促使吃牛肝的情况下，对身心健康不容易有一切的危害。