荸荠的作用

说起荸荠的作用，针对大部分人来讲，荸荠的唯一功效便是服用使用价值，并且有关荸荠的吃法实际上是许多 的。在我们绝大多数人的生活起居中，常常能够 在街头见到一个人托着一个平板车，车里放的便是荸荠，自然此刻的荸荠是生的，并且也有灰黑色的皮包囊着的。可是很多人还会去吃荸荠的，由于荸荠是能够 直接生吃的。

直接生吃荸荠和把荸荠煮熟了以后服用味儿是有一定的区别的，生的荸荠吃起來更为甜脆一点，而煮开的荸荠则是有点儿软绵绵的，这针对许多 吃过荸荠的人而言，基本上全是了解的。荸荠的作用有很多，这一点也是很多人所不了解的。那麼，下边就来详尽地介绍一下荸荠的作用。

作用功效：

荸荠当药，有悠久的历史，自古以来当药。中医学觉得，荸荠茯苓功效甘、寒，具备清热化痰、健脾开胃助消化、生津解渴燥、清目醒酒的功效，临床医学适用肾阴虚肺燥、咳嗽多痰、渴不欲便秘、醉酒昏睡不醒等症的医治。在呼吸系统传染病流行时节，吃荸荠有益于流脑、麻疹、百日咳及急性咽炎的预防。中医临床上常见马蹄子配出“雪汤羹”清热解毒去痰，降血压和医治大便干硬。

降血压功效：荸荠汁加鲜藕汁、梨子汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称之为“五汁饮”，用以生津止渴清热利湿、减少血压。

治食道癌：荸荠10只，带皮蒸制，每天服用。

治咽喉肿：荸荠绞汁冷服，每一次125克。预防感冒：鲜荸荠250克，甘庶1根，切条，下锅煎制，熟而食之，有清热解毒消炎，生津解渴之效，适合发热中后期之闹心口干和低烧不退，还可预防感冒。

润肠利便：荸荠500克，煮开捣碎，放盐、姜、豆粉，揉成肉丸子，煎炸后捞出。吉士粉水淀粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可助消化健脾开胃，利肠润肠。

治痔疮：痔疮病人常吃荸荠也大有益处。

輔助医治癌症：茡荠还带有预防癌症的成分，临床医学中有用以肺癌、食道癌、乳腺癌，是非常好的輔助医治食品。

降烧：荸荠是凉性食物，有清热利湿的优良作用。既可清热解毒生津止渴，又可补充营养成分，最合适用以发烧患者。它还具备散血祛毒、利尿通便、利湿化痰、助消化除胀等作用。

麻疹不透：荸荠或芦根熬水泡荼，可助麻疹早发，早回。并可避免造成病发症。

鸡眼：荸荠六枚，乌麦十二粒，每天晚上以温开水冼脚后，先用针头轻轻地剔鸡眼(不必深剔)，去其浮污，将二粒乌麦，放进嘴中，以牙齿咬烂，去其细嫩之黑皮肤，以手指头将乌冬面涂在鸡眼中，抹平鸡眼，再少抹点口液，润在乌麦上。另以清洗的荸荠，切割成如鸡眼尺寸如铜钱厚，贴在鸡眼的乌冬面上，以薄挎包好，以防撒落，这般特续一星期，鸡眼会不经意间的消退，此方法屡试屡验，极具神效。

急性肾炎：鲜荸荠苗(通天草)一两(干片四钱)，和大腹皮五钱，水煎服，除能冶疗肾炎，对水肿的清除也合理。

因此 ，根据上边文章内容的详细介绍，我们便能够 发觉有关荸荠的作用是许多 的，荸荠的作用主要表现为：绞汁喝能医治咽喉肿痛、煮开吃能够 清热去火及其预防流感、制成肉丸子服用能够 促进消化这些，因此 ，大伙儿在之后的日常生活里边何不常常买些荸荠回家服用，对于直接生吃還是熟菜全是看本人的爱好的。