剁椒豆腐

水豆腐是汉人的一个比较传统式的豆类食品，针对身体对大豆蛋白粉的消化吸收和运用拥有 非常好的实际效果，其主要是以黄豆为原材料生产加工个人所得，带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪，针对身体清除撑胀调合肠胃拥有 非常好的实际效果，水豆腐一般是由黑豆，大豆，扁豆制做而成，因为水豆腐的口味非常好，并且营养丰富，因此 ，日常生活经常被作为食物，剁椒豆腐便是较为普遍的，下边大伙儿来了解一下剁椒豆腐的作法。

日常生活很多人都较为喜爱吃辣椒的，剁辣椒系列产品便变成她们的最喜欢，在其中比较普遍，也称的上生活中的便是剁椒鱼，剁椒鸡蛋，剁辣椒鸡珍，剁椒金针菇，而在其中剁椒豆腐也是很普遍的，备受小伙伴们的钟爱，假如能自己做上一道剁椒豆腐那就是一件快事，下列便是“剁椒豆腐的作法”的详细介绍：

1. 先上一个合照，黑木耳、香菇泡发预留。(最好干香菇泡发的，干香菇泡发后有香气，比农贸市场里买的鲜香菇好一些。)

2. 水豆腐倒进盘里上锅蒸10分钟，取下略晾凉一会儿，让豆腐出出水量，把水扔掉。

3. 泡好的黑木耳、平菇摘洗干净后切割成碎屑，锅中加点油，将黑木耳、平菇与剁辣椒一起下锅中略炒，炒时依本人品位添加盐及调味料.

4. 将炒好的剁辣椒浇在蒸后出水量的水豆腐上，在锅中蒸10分钟上下，取下就可以。

剁椒豆腐作法小提示

盐不必放过多，由于剁辣椒中自身就会有许多 盐。黑木耳、平菇与剁辣椒的占比自身一下吧，由于孩子怕辣，我此次放的剁辣椒有点儿少哦!

上边的叙述便是有关“剁椒豆腐的作法”，坚信聪慧的你也早已学会了，乃至要想自己来试一下了，剁椒豆腐尽管美味，可是，因为其较为辣，因此 ，小伙伴们在平时的饮食搭配中不必过多的服用，以防容易上火，伤肝。